作者：馋嘴小猫咪
这些鸭胸比较新鲜，蒸之前去掉了肥腻的鸭皮皮下脂肪，又切成小颗粒，跟生鸡蛋黄和碾碎的咸鸭蛋黄一块儿搅拌均匀，再放到蒸锅里进行蒸制的。
跟之前吃过的蛋黄蒸肉相比，多了咸鸭蛋黄的浓郁香味，同时在口感上也更加多元。
刚准备这么做的时候，林旭其实是有些忐忑的。
毕竟不清楚猫猫喜不喜欢吃咸鸭蛋黄，要是不爱吃，很有可能让小家伙生气，最终影响抽奖结果。
不过老吃那几样也不合适，所以就得调整一下，尽可能多给孩子一些新鲜感。
此时墩墩的反应，让林旭心里长出一口气。
喜欢吃就行，不枉老父亲一番心血。
墩墩貌似很喜欢咸蛋黄的味道，吃得狼吞虎咽的，让人不自觉就会想起猫猫们几乎共同的一个外号——猪咪。
尤其是吃的时候嘴里发出的吧唧声，真的跟小猪没什么区别。
虽然很着急抽奖，但林旭却并没有催促，而是站在一边，认真看着墩墩的吃相，觉得很解压。
这或许就是网友们喜欢看直播的原因吧。
下次墩墩再想直播，也给它弄点吃的，卷一下网上那些吃播们，省得他们只会靠剪辑和广角镜造假。
大约过了十分钟，盘子里的肉终于吃完。
小家伙意犹未尽的舔了舔盘底，然后蹲在旁边，开始洗脸脸舔爪爪，做一个讲卫生的好宝贝。
“今天的饭喜不喜欢？想吃下次还给你蒸。”
林旭将盘子和小餐桌收起来，既然吃饱喝足，该办正事儿了。
墩墩也很有默契，舔完爪子就飞了飞耳朵，随即往林旭怀中一跳，一副磨刀霍霍向系统的表情。
“抽奖！”
既然墩墩已经做好准备，林旭也没墨迹。
直接选择抽奖。
很快，脑海的光幕上，就出现了抽奖圆盘。
上面密密麻麻写满了各种主题宴的名称，林旭随便一扫，就看到了孔府宴、坝坝宴、孔雀宴、九大碗、长寿宴等名称。
希望儿子给力点啊。
转盘快速转动，林旭默默祈祷一声，随即选择了抽奖按钮。
转盘开始降速，最终缓缓停了下来。
同一时间，脑海中也响起了系统的提示音：
“恭喜获得完美级中式特色宴席——开国第一宴。”
哇靠！！！！！
林旭一直想着抽个孔府宴，哪怕孔府的家常宴呢，菜品种类也不少，然而没想到的是，墩墩直接给出了更高水准的宴席，开国第一宴。
虽然从菜品丰富程度上来说，素雅清淡为主的开国第一宴会被孔府宴甩开几条街，但论象征意义，孔府宴连给开国第一宴提鞋的资格都没有。
毕竟这可是新中国成立的第一餐国宴，宴请的也都是参加开国大典的工农兵代表以及社会各界人士。
大家齐聚一堂，为新中国的成立举杯欢庆。
“好儿子，真是太给力了！”
林旭激动的抱着墩墩揉搓几下，马上要拍国宴纪录片了，好儿子居然抽到了开国第一宴，这是明目张胆让老父亲出风头吗？
开国第一宴的菜并不多，一共二十一道菜，其中八道凉菜、八道热菜、四道点心和一道汤菜。
凉菜用的都是寻常食材，分别为：
酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾。
热菜稍稍丰盛一些，但远没到铺张的地步：
烧鱼翅、烧四宝、烧鸡块、红扒秋鸭、红烧狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心。
四样点心就更家常了，分别是：菜肉烧卖、干炸春卷、豆沙包子、千层油糕。
唯一的一道汤菜，是乳香燕紫菜，虽然听名字很高级，但其实就是紫菜汤，不过把紫菜改刀成了燕窝状而已。
这顿饭最贵的食材，也就是鱼翅了，但鱼翅只是近几十年来炒作起来的，那会儿远没有达到昂贵的地步。
这次宴会，奠定了国宴节俭为主的基调。
几十年来，国宴一直遵循着节俭的原则，避免铺张，杜绝浪费。
现在获得了这些菜品，林旭打算拍摄国宴纪录片的时候，好好给师父他们展示一下手艺。
“墩墩，我走了啊，你要乖乖的。”
林旭正激动时，严琳提着包从楼上下来，旁边陪着同样吃饱喝足的崔清远。
墩墩见到严琳，立马从林旭怀中跳出来，主动跃入严琳怀中，还用大脑袋蹭了蹭严琳的脖子。
严琳喜出望外：
“真是个好孩子，等你回殷州老家，我也从沪上坐飞机去，到时候咱在殷州老家汇合好不好？”
墩墩一听，随即抬起爪子，跟严琳击了个掌。
达成共识.JPG。
送走严琳，舒云也吃过了晚饭，墩墩随即从服务台旁边的角落里，扒拉出一个带着羽毛的跳跳球，跟她玩起了游戏。
林旭则是回到楼上，消化一下内心的惊喜，准备加速东北菜的录制。
开国第一宴已经到手，不知道东北菜做完能抽到哪里的美食，他心里满是期待。
要是抽到牛逼点儿的城市，基本上就能把各种名菜一网打尽了。
比如渝州、比如成都，亦或者是沪上、羊城等等，这些城市可都遍布美食，各种小吃点心不胜枚举。
一旦获得，绝对能收获一大票菜品。
而菜品越多，上新的选择就越多，能吸引到的顾客群体也更加广泛。
打开电脑，昨天发的菜包鸡丁的视频，播放已经超过了四百万，高端东北菜系列的播放量一直高开高走。
不少跟着父母长辈随厂迁移到外地的年轻人，发现故乡并不是只会烧烤和各种铁锅炖，也是有高端菜的。
而那些已经退休的老工人，看着林旭的视频也感慨连连，因为好几种菜品，都是他们小时候能吃到的。
如今时过境迁，很多食材成了保护动物，当年提前进入工业时代的东北，也仿佛被时代抛弃了一般，让人很是伤感。
点开评论区，全都是网友们的带图评论。
跟别的高端菜不同，菜包鸡丁相对不那么费手，用的食材也比较家常，所以就导致无数网友跟着模仿。
被顶得最高的，就是方宏岩做的。
“费了好几颗大白菜，再加上半箱鸡胸肉，总算把这道菜还原出来了，味道确实好，我妈追剧时自己吃了一盘。”
对于有烹饪经验的人来说，稍稍练习一下就能做出来。
但也有网友没有认清自己的实力，错误的估计了大好形势，最终导致菜品翻车。
比如隐形的鸡翅膀，见大家做得来劲，她也在出租屋里试了试，结果菜品翻车，最终做成了鸡胸肉炖白菜。
还有网友没包好鸡胸肉，做成了油炸菜叶子配鸡丁。
还有被热油迸溅差点烫伤的。
看得林旭一阵揪心，忍不住在评论区置顶了一条动态：
“大家量力而行啊，不要强行去做，这种油炸菜品看似没啥难度，但对厨艺还是有一定要求的，千万不要麻痹大意。”
刚发过去，网友们就涌了进来。
有求教程的，有咨询炸出来不好吃的，还有人让林旭再出个文字版教程。
林旭看着沈佳悦说道：
“网友们都等着学菜包鸡丁呢，等会儿你把空气炸锅版本的上传了吧，让他们都跟着学学。”
“好哒！”
旁边坐着正喝茶的陈燕惊讶的看了沈佳悦一眼：
“你还真学会了？”
“对啊，那么简单，一看就会的。”
陈燕：？？？？？？
咋还越说越来劲了？
为了防止表妹继续装逼，陈燕赶紧说道：
“只有家庭主妇才会以做菜为乐，真正有梦想有追求的女人，都会奋斗在事业第一线，比如严总，比如我……”
沈佳悦瞅了她一眼：
“菜包鸡丁的做法超简单的，有手就会，你不想学？”
陈燕响起婆婆田清澜吃蛋挞的样子，忍不住问道：
“真的？那你说，中国人不骗中国人！”
“骗你干嘛，我都能学会，你不会比我还笨吧？”
这话算是刺激到陈总了：
“你要这么说的话，那我就真要学学了，用实际行动证明，你是咱们家厨艺垫底的存在。”
沈佳悦见表姐上套，随即打开自己的笔记本电脑，开始上传视频。
很快，视频上传成功，林旭把视频链接发到了自己的动态中：
“想学菜包鸡丁简单做法的朋友，可以看看空气炸锅版本，更好控制，更容易上手，学会了记得回来交作业。”
他这么一转发，网友们纷纷涌进去观看。
但也有些只想通过收藏视频增强厨艺的网友，在打听下一道高端东北菜做什么。
“林老板，下一道菜做什么？不会又是白菜之类的便宜菜吧？”
“能不能继续做点我们吃不起的菜品？”