作者：馋嘴小猫咪
做好后，他又将芝麻酱拿过来，开始调芝麻酱。
做面茶用的芝麻酱跟蘸涮羊肉吃的不一样，这种酱得往里面加花生酱，否则芝麻的苦味太重，喝着不够香。
加入花生酱后，不仅喝着更舒服，同时也能在咸味的糊糊中品出花生酱特有的甜味，这能让味道更丰富。
贺家顺往碗里放了小半碗芝麻酱，又加入一些花生酱，接着倒入芝麻香油，将碗中的酱料慢慢澥开。
“做面茶的酱，不能用水澥，得用香油澥，这也是面茶中的芝麻酱，喝起来更香的原因。”
林旭这次真感觉学到了窍门。
要没这句提醒，他做的时候还真有可能翻车。
芝麻酱澥到用勺子舀起来扯丝的地步就行，不用太稀，这样喝起来口感才好。
做完这些，就开始正式制作了。
贺家顺拿起一口炒锅，锅里加水，放在灶上开始烧。
“接下来就没什么好学的了，就是做碴子粥的套路，水烧开，将这些糊糊倒进去，熬煮成半透明的糊糊，这就行了。”
听起来很简单。
想想也是，这种流传度比较广的小吃，是不可能有太复杂繁琐的工艺，越简单才越有流传度。
要是超级麻烦，老百姓不能简单上手制作，这样的小吃估计早早就会失传。
很快，水烧开。
为了增加糊糊丝滑的口感，贺家顺还往锅里放了一点点碱面，一小勺食盐。
接着用勺子在锅里搅动几下，将面糊缓缓倒进去。
刚倒进去的时候比较稀，不用急，有耐心的在锅里搅动就行，很快，粘稠度就会上来。
等锅里的糊糊变得粘稠，呈现淡黄色的半透明状态，就说明糊糊已经熬好，贺家顺关掉火，开始往外盛。
碗中先盛一半糊糊，抓一把芝麻盐撒上去，撒满满一层，再用小勺子淋上一层调好的芝麻酱。
接着再舀半勺糊糊盖上去，重复撒料。
“这叫双粉料，算是面茶中的豪华版吃法，等会儿你可以尝尝，味道很不错。”
一碗碗的面茶盛出来，端到收拾干净的餐桌上。
何广昌这会儿正回忆着八十年代初做国宴的经历，见面茶端上来，他端起一碗，顺着碗边吸溜一口：
“嚯，老贺这面茶做得真是地道，好喝……对了，现在年轻人讨厌地道这个词儿了，我看网上一有人说就一堆人嘲讽……时代真是变喽！”
正说着，保姆端来一个托盘，上面摆着适合吃面茶的各种小点心，有炸的，有烤的，还有煎的。
陈燕一看，就有种减肥计划要流产的感觉。
刚吃完饭没多久，还拌着红烩牛肉吃了两碗米饭和一碗母油船鸭煮的面条，但见到面茶，她依然想要尝尝。
果然不能随便跟人聊吃的啊，一听就馋得慌，一馋就想吃。
她没有端着碗顺着碗边吸溜，虽然这是京城老传统，但年轻人更喜欢用勺子擓着吃。
一勺下去，两层料被挖出来，这么热乎乎的吃下去，嘴里满是芝麻酱的香味和丝滑的感觉。
偶尔嚼到芝麻碎，香味会更加浓郁。
林旭原本觉得这种黏糊糊的咸味小吃不咋地，但吃多了，却也不难接受，尤其是聊天的时候，时不时的来上一口，还挺舒服。
吃完面茶，大家准备离开。
邱耀祖对几位年轻人说道：
“你们该忙什么忙什么，通知人的事教给我们了，晓琪丫头想听什么国宴的典故，随时来找我们。”
能给年轻人说一下当年做国宴的往事，对这群老年人来说挺好的。
既能缅怀一下过去的青葱岁月，同时也能对年轻时候的人和事情做个梳理。
刚刚回忆时，几位老年人还在感慨，怪不得那些名人动不动就写回忆录呢，一群老友缅怀过去，确实挺让人沉迷。
年轻时不觉得，蓦然回首，才发现自己曾经走过的路是那么精彩，虽然有遗憾和波折，但总体还是很让人心潮澎湃的。
“小旭，这两罐母油你带走吧。”
临出门时，邱耀祖打开橱柜，让邱振华和齐振涛分别从里面抱出了一小坛珍藏的母油，坛子上还用签字笔画着圈。
林旭有点不敢收：
“这太贵重了吧？”
要是别的，他二话不说就收下了。
但这种母油极为难得，属于拿钱都买不到的高档调料，邱耀祖直接给两罐，让他心里感动之余，也觉得这礼物太贵重。
邱耀祖摆手说道：
“拿着吧，看到坛子上画的圈了吗？这是你师父春节那会儿就圈好的，他说你什么时候接触到了母油，让我什么时候给你。”
何广昌笑了笑：
“既然是老高给的，那就拿着吧，你不要的话，等他回来，老邱就不是少两罐母油的事了。”
林旭：？？？？？？？？
咋感觉师父比黄世仁还坏呢？
为了防止邱耀祖被师父打击报复，他只得打开后备箱，让两人放到了车上。
这么贵重的酱油，可不能往后备箱一放就完事儿，林旭特意放到了塞满海绵的防震箱中，这能最大限度保证酱油在路上不会颠簸开裂。
他跟大家告别，随即开车和沈佳悦一块儿离开。
“下午不用去邓立松那边了？”
来到店门口，林旭见沈佳悦开着欧陆GT跟过来，好奇的问了一句。
“不用去了，邓师傅下午去故宫参与一件玉器的修复工作，没法给墩墩做雕刻了，临走的时候墩墩抱了抱他，把他感动坏了。”
林旭挠了挠自家小暖男的下巴：
“墩墩，你非得把所有人都培养成猫奴吗？”
墩墩转了转眼珠，一副“我不是、我没有、别瞎说”的表情，要不是不会说话，小家伙怕是直接就会来个否认三连。
不过对社恐人士来说，有个小猫咪陪着，能让心情平复很多，这不管对社恐人士本身，还是所在的家庭，都是好事儿来着。
打开后门，林旭刚准备喊人把两坛珍贵的母油搬到楼上，突然觉得放楼上不太合适，万一有人当成普通酱油给用了，那不就浪费了嘛。
最好的办法，还是带回家。
需要用的时候打一瓶带过来就是了。
想到这里，他关上车门，刚要进店里，正好碰到了骑着共享电瓶车从门口路过的杨林：
“干嘛去了？”
杨林见到林旭，赶紧捏住刹车说道：
“去找我师父了，厂房的地址已经选好，设计所那边把图纸也做了出来，我师父不懂操作电脑，我过来给他打开看了看，他又让设计所那边加了两条水槽，并预留了第二条生产线的位置。”
王自强文化程度不高，不懂电脑，但他经过这些天的磨合，对工厂的布局和管理倒是有了一定的了解。
听了杨林的话后，林旭说道：
“厂房已经租好了？”
“租好了，陈总还帮我师父在附近租了套三室一厅，这样师父的家人就能来京城了，孩子也能转到这边来上学。”
哟，这是好事儿啊。
真没想到表姐最近干了这么多事情。
回头奖金要多发一些，省得老抱怨工作累又掉头发了什么的。
林旭看着杨林问道：
“上次我表姐说准备给你的工作调动一下，你现在负责什么？”
“品控经理，厂里和各分店的品控都由我负责，陈总还让我给门店所有销售的馅料和饮品做质量检测，每月至少两次，还特意找了个实验室合作。”
快餐行业最大的软肋就是品质，媛媛姐这么短时间内就抓到了核心，这是向二舅请教了吗？
他看着杨林说道：
“那你接着忙吧，饭点儿记得回来吃饭。”
“行的林总，那我去了啊。”
杨林骑车离开，旁边抱着墩墩的沈佳悦问道：
“一直送检多麻烦啊，咱自己建个实验室多好？”
对别人来说，自己建实验室或许有些困难，但林记的现金流，完全没问题。
林旭笑着说道：
“你还是没理清媛媛姐的思路啊，她之所以选择送检，不光是为了检测品质，最重要的是，这种第三方数据有权威性，咱自己弄实验室，不管什么数据，一旦涉及食品安全问题就全数作废，还是第三方数据更稳妥。”
这么老练又防患于未然的手法，大概率是二舅琢磨出来的。
在外人看来，让毫无经验的陈媛媛出任总经理，是一步险棋，甚至是烂棋。
但林旭却很放心，因为媛媛姐背后站着二舅，这可是连老丈人都佩服的高手，随便传授几招，就能让媛媛姐迅速打开局面。
回到店里，墩墩跳到服务台上，蹭了蹭舒云。
一旁的椅子上，宋甜甜坐在自己的位置上，腮帮鼓着，像是含了一嘴吃的一样，看起来怪怪的。
墩墩见到后，立马跳过去，用疑惑的眼神打量着这位美少女壮士。
沈佳悦问道：
“怎么了这是？”
舒云说道：
“今天不是轮流去师大夫的诊所做口腔检查嘛，甜甜查出三颗横着长的智齿，还都顶到了大牙的牙根，师大夫帮她拔了，现在嘴里有点肿，娃娃脸变成了大方脸……”
林旭这才反应过来，怪不得甜甜看着跟那些重症槟榔成瘾的人一样呢，原来是拔牙了啊。
他问道：