有家餐馆连接着异世界 第54章

不过莉莉还是知道的，在一旁帮助贞德。这边小鱼的清理也很快结束，其实数量并不多，就是麻烦罢了，楚申也实在搞不清楚，鑢七实以前是怎么用这点东西和自己的弟弟一起吃饭的。反正听起来就很惨，所以他也更加认真了。

“开锅油炸，走起~”

这种小鱼干最常用的烹调方式就是油炸，可以最大程度的祛除鱼腥味，其实这类鱼干是非常吃调料水平的，本身就是吃一种感觉，也算是广大穷苦人民发现的一种烹调方式吧，毕竟这种类型的鱼干在古代也只有那些最穷的渔民才会吃。

而从调味料的使用上来说，重口味一般来说比较适合这类小鱼干，所以豆豉啊辣椒啊，应该算是比较好的搭配了。

听着油锅里面滋滋的响声，楚申想着这些螃蟹是不是也可以油炸一下？想了想最终还是放弃了这个想法，毕竟炸过鱼的油不论去做什么菜都有一股鱼腥味，这是无法避免的，而需要油炸的比如面拖蟹这类，其实不太适合这种海蟹来做，这些螃蟹干脆剁碎一些做一个香辣炒蟹好了。

将油锅烧热，将这些小鱼迅速的过油，油炸的时间不需要太长，七分熟即可。

时间过长会让鱼干脆化，就完全没有丝毫肉的口感了，吃起来就像是一大坨面包糠，所以时间的把握十分重要，这个也是需要见仁见智的。

而这些油就比较可惜的没用了，如果是在家里无所谓 ，但这是餐馆做菜，自然不能用回锅油。楚申也不屑于做这种事情。

这些小鱼干被炸至微微卷曲，表皮已经不再是最开始那样会泛白的之后，就可以放到漏勺里面静置一会儿，将里面的油给放出来。

这边再来准备其他的辅料，青椒、生姜切丝、大蒜拍碎、豆豉泡发，几个步骤基本上可以同时进行，对于楚申来说其实也不过两三分钟的事，这时候莉莉还在跟贞德剪腮腺呢…

只要熟练了就可以快，锅中倒油，现将大蒜和生姜炝锅炒出香味，然后加入青椒炒至断生，就可以加入我们愉快的小鱼干啦！

叮铃铃——

这时候鑢七实和她的弟弟，鑢七花也来到了小店中。显然鑢七花呆滞的时间比自己的姐姐更长，不过楚申一抬头进惊了，似你！大号葫芦娃！

简直是一个巨人，站在鑢七实旁边的鑢七花将近两米，都快比门还要高了，四肢细长，从赤裸的上半身可以看到结实的肌肉，虽然没有外国壮汉那么夸张，但确实标准的亚洲猛男，肌肉差不多和李小龙那种类型十分类似…不过这发型着实有点像一片叶子，一眼看去，葫芦娃这个称呼肯定是直接落实了。

“七花，乖乖坐着。”

和弱气的鑢七实比起来，她弟弟感觉不像是一个爹妈生的，毕竟…这个身高差都六十公分了，到底是怎么做到的？楚申只能忍耐，不能吐槽不能吐槽，吐槽这种无脑设定你就输了。

“我们的食物…”

“还在准备，不要急，稍安勿躁，你们可以等待一下。”

“嗯,谢谢你了。”

“没关系。”

锅中的小鱼干通过生抽、料酒、盐、糖、豆豉等多种东西的铺垫之后，已经散发出了较为浓烈的香味，只不过这种香味并不属于鱼本身，而是调料的味道。在起锅之前加入一些鸡精作为收尾，一盘看起来酥脆可口的豉椒小鱼干就可以美美的出锅了。

这种类型的菜还是上不了正席的，吃起来味道其实也很一般，但作为食材来进行对比的，能用简单的食材制作出不简单的菜，也是天朝饮食文化的一个重要精髓。

“来咯，豉椒小鱼干，来两碗米饭。”

“来了。”

贞德对于店中的流程也已经比较熟悉了，而且这两位似乎也很会用筷子，所以也不需要进行太多的的指导。

对于长期生活在孤岛上的这对姐弟来说，不仅仅是调味料，烹饪手法，甚至连青椒都没见过…

“七花你先吃吧。”

“哦。”

七实默默的看着七花夹了一块小鱼干，表皮酥脆的小鱼干通过各种调料的加成，虽然失去了原本的味道，但却拥有着难以严明的香味，而且口感也相当出色，至少比起孤岛上的烤鱼或者是水煮鱼，要好吃数倍，这些极为复杂的调料构筑而成的味道网络，仅仅是入口就让这个可怜的家伙深刻认识到了，之前的人生中吃的那些东西都不叫东西…

“好吃吗？”

“很好吃，这是我…以前没有品尝过的味道。”

这当然是你没有体验过的全新味道，吃一口，回味一年，吃饭不用一分钱，当然吃菜要，吃到就是爽到，我是楚申，欢迎你来有家餐馆吃我的美食。

鑢七实也夹了一块小小的鱼干，她的味蕾也能感觉到其中非比寻常的味道，这出色的厨艺的确不是她能够做到的东西。但她也略微有些担忧，这些东西…究竟会为何出现在小岛上呢？这太奇怪了。

第93节 93、槽点有点多

小鱼干搭配米饭，这其实算不上是多好的组合。但这对姐弟还算客气，至少对食物本身就要求不高的他们没说什么，平常过的本身就是比较差的生活水平，所以鑢七花已经有点控制不住自己了。

“慢点吃。”

鑢七实吃了几口就感觉没什么胃口了，她也是凑到了后厨还在忙碌的众人面前。

“这里到底是那？莫非你们是幕府的人？”

“幕府？我们是共产主义接班人谢谢，幕府什么的，和我们没什么关系，你可以理解成异世界，至于其他的，不要想太多，吃就完事了！”

“……”

“当然，我们是绝对友善的，不属于任何势力，也不需要任何势力。来，这是你们的香辣炒蟹。”

一盘被炒熟的碎螃蟹就这样端了出去，看到这样的食物，鑢七花也是楞了一下。他认真观察了老半天，都没能找到这东西应该怎么吃，还是鑢七实比较聪明一点。

“这里，这里都是肉，壳上面也可以舔干净。”

“嗯…”

这姐弟两真的很不一样，姐姐虽然瘦弱但是似乎很聪明的样子，但是弟弟嘛…有点傻傻的，偏偏这肌肉看起来就那么恐怖。

香辣炒蟹的制作方式也很简单，就是将那些被鑢七实切断的螃蟹切成了多段，然后进行简单的处理之后，入锅翻炒就完事了。过程并不困难，但吃起来的话，也没有那么爽快，这样的制作方式，一般都用于那些比较小的螃蟹，吃的就是那个味道，但这一次却不同，那些肥大的海蟹里面还是有着饱满的蟹黄和蟹肉来着。

通过姜葱蒜外加火锅底料的油锅加热翻炒之后，放入螃蟹和酱油进行简单的翻炒，螃蟹熟透上色之后，就可以迅速起锅。

和吃比起来，这道菜的处理方式最复杂的地方就在于处理腮腺的部分了。

当然，对于鑢七实和鑢七花来说，第一次尝试螃蟹的二位也遭遇了一些困难。

即便已经差不多吃饱了，但还是有些好奇的鑢七实也尝试着，拿起了一直蟹钳反而不知道该怎么的她有着一种奇怪的萌感，而鑢七实则是抓起了一个蟹壳，看着里面已经出油泛红的蟹黄，也感觉有一种奇怪的感觉。

“这东西就是要大口吸允才好吃啊，翻炒的螃蟹主要靠的就是味道，你们除了要吃肉之外，也要仔细品尝上面的味道才行，不然这道菜就算是浪费了。”

“这么怎么吃？”鑢七实询问着。

“咬开就行了，里面可是有很多肉的。对了，壳上面的酱汁也不要放过，吸允干净，你绝对会感谢我的。”

“听起来就很复杂的样子，这种食材很珍贵么？”

“还行吧，如果下次你们也有食材的话，也可以送过来，我可以帮你们加工。”

“……”鑢七实没说话，只是看着盘子里面的蟹钳，她的手一挥，楚申好像看到了一道清冷的刀光飞过，然后蟹钳就被完整的分成了两半。

正在吃蟹黄的鑢七花完全没有注意到。

香辣炒蟹本身因为火锅底料的缘故，所以辣味在翻炒的过程中渗透得极为充足，而在这辣味之中，还有一些螃蟹的鲜味。这样的口味在口味较重的菜品之中较为少见，但这种肥美的螃蟹本身就十分鲜美，香辣味道之中，蟹黄进入口中丰富的口感和几乎完美的韵味让人欲罢不能。

反正鑢七花吃完了还不忘在蟹壳上舔舔…有些意犹未尽。

鑢七实则是看着有些可怜的蟹钳肉，虽然对于一般人来说，很多人觉得吃蟹钳主要还是为了有那种感觉，不然这么点肉是真的没什么好吃的。但是她不会，毕竟已经习惯了艰苦的生活，她微微抬头看了楚申一眼。

“看一个女士吃东西并不是好的行为，请你明白。”

“行吧行吧，反正我又不是没看过，有啥稀奇的。”

楚申翻了个白眼，能够想到鑢七实吃东西的样子，反正这些螃蟹的肉虽然少，但主要在于味道够足，这可比一般的烤鱼之类的要好上太多了。

“话说回来这两位到底咋回事啊？”

“别问我，自己去看刀语。”

“好像很厉害的样子。”

“很致郁才是真的，西尾老贼…”

“治愈？”

“是致郁。”

“好吧…看起来就惨，估计还会更惨么？”

螃蟹和小鱼干加上米饭，虽然不算特别豪华，这些食材也没有用最好的方式来进行烹饪，但两位还是将这些东西吃得精光，当然，鑢七实其实没吃多少，她在品尝到蟹钳里面那些细嫩的蟹肉之后，就没有吃太多，将自己盘子里的东西连带着米饭一同推到了鑢七花那边，鑢七花也不客气，直接就全部吃完了，这是让佚名有点震惊。

不过鑢七实身为姐姐这一点还是挺厉害的，这可不是什么人都能做到的事情，尤其是在品尝到美味之后。

“你还真大方。”

“他是我最心爱的弟弟，有什么问题吗？”

一旁的贞德点点头：“真是姐弟情深啊…”

楚申却闻到了一丝不对劲，说实话在动画里面有这种设定，基本上到最后都是悲剧结局，尤其是莉莉已经暗示了这是个悲剧之后。

“没问题，只要你们不乱来，我觉得都没有问题。”

“你们…”她看到后厨的各种厨具，也是有些好奇：“那是刀吗？”

“没错，是菜刀。怎么，你们没有？”

鑢七实摇摇头：“没有，小岛上没有任何刀具，甚至没有什么金属制品，唯一的就是那口大锅。”

“那你们怎么生活的？”

贞德在一旁插话道，她为人其实比较单纯，反正在这里的人物都很厉害，现在一听，果然很厉害！

“用手就好了，鑢七花他是虚刀流的第八代传人，只需要用肉身就可以斩断一切，所有就算没有刀具也没有关系，反正也当做他的日常锻炼了。”

鑢七实淡淡的说着。

虚刀流是这么厉害的东西吗？

楚申看向了莉莉，她则是耸耸肩：“所谓虚刀流，就是用肉身做刀的剑士。”

“……”

这句话槽点有点多，楚申一下子不知道该怎么吐了。

ps：日本人刀剑不分的

第94节 94、海藻怪人的海藻

不用刀的剑士称之为虚刀流…虽说知道日本人有点刀剑不分，可听起来还是有些奇怪。

“虽然每天都在修炼，可还是姐姐比较强。”

鑢七花的起身动作有点大，直接把板凳给弄倒在地上了。楚申也是看了过去，发现他吃饭的时候也弄了不少螃蟹壳在地上，看到这里楚申也是觉得从一开始就有的不协调感到底在哪里了。

这家伙…似乎完全看不懂周围的范围，也不懂的最基本的礼仪。该说是思维方式单一，还是没有接受教育的愿意呢，反正就是很奇怪，和鑢七实差得很多。

“你很强？”