有家餐馆连接着异世界 第254章

“烟花是什么？”三女都有些疑惑。

“是非常好玩的东西。”

楚申一看时间其实也差不多了，十一点半左右，就会有人开始放烟花鞭炮之类的东西，一直持续到跨年正式结束。

各有特色的烟火很有意思，在少女们的眼神下，绽放着属于自己的色彩。楚申更是扔出了一些鞭炮，噼里啪啦的炸响开来，吸引了所有人的注意力。

咻——啪！

远处的烟火直冲云霄，然后瞬间炸开，化为满天繁星一般散落开。

不一会儿，跨年钟声响起，越来越多的鞭炮和烟火在天空中绽放开来，噼里啪啦的声音不绝于耳。

不知道的还以为是在打仗呢，众人全都跑到餐馆外进行各种围观。

阿祖拉的眼中闪烁着奇异的光芒，在她的能量影响之下，天空中的繁星与烟火交相辉映，显得更为炫目了…

人们眼中都闪烁着光芒，互相讨论欢笑玩闹，真好！

第429节 425、孤儿院计划【七更】

新年的头几天，楚申就一脸颓废的待在店中。本地客人基本没有，异世界客人大多数也自己忙自己的去了，所以这里显得很是清闲…

史燕还是两头跑，瑟拉娜还是自闭中。海莉瑞依旧有事没事就胡乱吐槽，沈澜还在研究自己的药…

“燕子，你来一下吧。”

“怎么？”

“我跟你商量件事情，一件有关那些孩子们的事情。”

楚申终究还是觉得，史燕这样两头跑还是太麻烦了。以后澜儿和燕子只会在一定时间之后返回侠客世界，那些孤儿就成为了她的束缚…而这些孤儿也需要自己成长，最好是不要接触这个餐馆比较好，毕竟那个世界的故事已经结束，作为圣堂守护者，把这样一个现代化的餐馆当成一个传说，也是不错的。

“你有什么想法？”

“我想的话，可以在那个世界开孤儿院。”

“孤儿院？”

“就是专门赡养那些孤儿的组织。”

楚申觉得，这是可行的。唯一的问题在于资金问题，但这个问题对于楚申来说又不是特别大的问题，如果只是在逍遥谷下建造一个孤儿院的话，问题不大，但如果想要在全国各地都建立孤儿院，则需要国家力量的帮助了，楚申也不去想那么多，把燕子担忧的那些孩子们都赡养起来，至少他们的未来不会有太多问题。

“诶？是现代的组织？”

“嗯…我觉得这算是一个可行的方案吧，不过在这方面也需要逍遥谷来协助我们才行。”

在那个年代，因为许多原因而成为孤儿的人的确不少…如果孤儿院可以发展下去，说不定还能带来一股新气象呢。

“我认同这个观点！天际省也有孤儿院，我觉得这个方面的确是可以学习的地方。”

楚申点点头，其实古代并非没有孤儿院，只不过…这些东西在侠客世界比较少而已。在宋朝，就有孤独园、病房、慈幼局、养生堂等设施，大部分就是用来赡养孤寡老幼的。但在侠客世界，因为武功的缘故，侠以武犯禁，造就的孤寡就更多了，仅仅依靠国家的那些组织是不行的，更何况…那些国家机构里面有多少贪污腐败，谁也不清楚，皇帝也不可能一层层去管。

“谷兄弟！”

楚申觉得吧，逍遥谷是值得自己率先将孤儿院这种组织将武林门派结合起来的地方。首先是这里的诸位武功够高，名气够大，而且逍遥谷虽然人少，但产能可不低，毕竟还有东方未明这个主角气运，光是他打造的兵器都可以卖出上百两。

虽然经常玩游戏的听起来很少，但一百两…对于一个普通人来说，用个几十年问题不大。

“楚兄弟要说的是…”

“谷兄之前应该说过，老有所养，幼有所教，贫有所依，难有所助，鳏寡孤独废疾者皆有所养。我这里则是有一个方案，希望国家和各大名门门派可以联合起来，开办孤儿院、养老院等设施，让那些孤儿、老人得到赡养。”

“哦？”谷月轩似乎想到了什么。

“我想这件事，先从逍遥谷开始。我想去找皇帝谈谈，看看这件事是不是有合作起来。让朝廷和江湖门派进行合作，一方面是可以杜绝贪污，一方面也是减轻压力。谷兄觉得如何？可以的话，我就先把计划写下来，再去汴京见皇帝。”

谷月轩也是认真思索了许久，作为一派之主，又是武林盟主，他现在要考虑的东西可不少。不过作为一个侠客世界中几乎完美的大师兄，他最终还是答应了，虽然这些事情可能会带来一些麻烦，但他觉得这样做是可行的，因为他是谷月轩。

“这事，值得商榷。不过朝廷是否会答应？”

“应该会吧，因为他是天王的弟子。”

古代曾经有赡养四十万孤儿的记录…不过那么夸张的数字，对国家财政带来的就是一个无比巨大的负担。这个时代的皇帝已经取消了海禁，光是从天朝销售往世界各国的丝绸、瓷器之类的特产，就可以让全世界的黄金流向天朝，世界历史已经完全产生变化了…鬼知道会变成什么样子。

孤儿院的建立需要时间，楚申则是联络了一下丐帮。如果可以快些联络皇帝就好了，这年代也没有电话什么的…

其实关于孤儿院的策划，楚申就一直在想。首先就是要确认是否真的是孤儿，还是被故意遗弃、因病遗弃之类的区别。这方面的情报搜集，是武林人士最擅长的事情。

而关于孤儿院的资金问题，也可以从那些有钱人手中接受捐赠。这其中还包括当地高官的管理程度如何，如果一个地方孤寡特别多，那说明这个地方的治理肯定是有问题的，不论是因病去世还是仇杀之类的，都可以反应一些问题。

这是一个方面，孤儿院也可以接受那些无法生育的家庭进行领养。

而那些想要加入各大武林门派的，对于习武有天赋的。也可以吸收到各大门派之中，一方面促进社会和谐，一方面也促进了武林人才的选拔，至少他们的命运是被改变了一部分的…这样也挺好。

从朝廷方面来看，至少衙门对于武林人士的仇杀是有了线索和来由的，这些孤儿的存在，本身就是许多杀人的证据，必要时候还可以在武林门派之中发布悬赏，互相帮助维持秩序。

“你是为了阿宣他们…”

“嗯，我知道你放心不下那些孤儿。所以到时候孤儿院建好了之后，你可以去选一些中年女人来看管孩子们，帮忙做饭什么的，然后给予一些薪酬。必要的话还可以学习读书写字。”

史燕的表情有点意难平，她看着还在玩闹的孩子们，似乎有些不舍。

“孤儿院绝对是对他们有帮助的，毕竟，就这样被抚养大，他们未来什么都做不到。如果能够被门派看中，或者是被富人家领养，也是不错的吧。”

“嗯…”她下定了决心，反正自己还可以多过来。如果能够看到这些孩子们好好长大就好了…

楚申将她拥入怀中，这些孩子们的确很可爱，但他们不应该就这样过一辈子。

第430节 426、腊味合蒸【八更】

“我带来了好多腊味呢，正好给孩子们做着吃。”

“楚申哥哥又要做好吃的啦！！！”

孩子们都显得十分兴奋，楚申则是笑嘻嘻的，腊肠、腊鸡、腊肉、腊鱼，这些肉都是先用盐腌制之后，然后用烟熏过的。这种腊肉可以保存很长的时间，据说是汉代汉中地区发明的一种保存肉类的办法，在没有冰箱的古代，各种腊味还是被人们所喜爱的。

要做各种腊味，第一点就是要祛除表面的盐分。

在腌制的时候，楚申就用了一些小技巧，比如用盐混合茴香、八角、花椒先炒一会儿，在锅中炒热了之后均匀涂抹到各种腊味上面，这样会让腊肉的香味提升许多。也正是因为这些盐分和香料，所以在制作之前，需要进行焯水。

最快的方式自然是高压锅了，简单有效。

楚申在带来之前就将要使用的部分进行了压制，那些盐水可真是非常夸张，焯水过后，先将三种材料蒸上十分钟，将油水、盐水全都蒸投出来，就可以将腊肉、腊肠、辣鸡切片剁碎了。

辣鸡稍微剁小一些，至于腊肉、腊肠，需要切薄一些。最重要的就是腊肉，需要切成肥肉半透明的模样，厚度大概是两到三毫米，这是非常考验刀功的步骤…腊肠要斜切薄。

腊味本身的味道比较重，切太厚不仅在口感上会有所影响，味道也会变不好吃，恰到好处的厚度是非常重要的一环。

在锅中切入小米辣、生姜爆香，然后放入腊鸡、腊肠、腊肉煸炒，加一些料酒、味精进行调味，让各种腊肉的味道在煸炒之中混合在一起，使香味更加浓郁。当然，这个过程就再不需要放盐了。

各种腊味在制作过程中都是不需要再放盐的，否则咸死不负责。酱油也别放，因为酱油也有咸味。

然后将煸炒出锅的三种腊味，摆盘，再一次放入蒸锅中蒸十分钟。

第二次蒸是为了香味完全透彻，蒸的时间怎么看呢？只要发现腊肉的肥肉部分几乎透明了，就可以出锅了。

肥肉白、瘦肉红，两种纯粹颜色的对比，撒上一些葱花。

直接上宽饭，是可以吃上好几碗的。

闻着香味，楚申感觉自己刚吃完饭没多久就饿了。这些孩子们自然不说了，顺着香味就一个个扑了过来。

“小青去洗手，刚刚还在玩泥巴呢。阿宣你去搬凳子，小白去拿筷子。”

对于孩子们来说，能够看见史燕，能够与她一起吃完就非常幸福了。而楚申总是会用食物带来各种惊喜，除了这碗腊味合蒸之外，还有一碗青菜，一碗蘑菇汤，都是些很简单的家常菜。

“这个好香啊！”

“快吃快吃，食不言寝不语哦。”

楚申自己都忍不住夹了一块，虽然是腌制许久的，但这腊肉实在是无比香软，经过两次蒸和翻炒的过程，让浓郁的咸香散发出来。

再加上小米辣带来的香辣混合其中，这种鲜香辛辣的味道显得极为开胃下饭。

将香辣的腊肉放入口中，红色的瘦肉颇为紧致。而白色的肥肉部分则是显得松软。两种相对的口感在口中却显得一点都不矛盾，反而是无比的契合，搭配上本身那鲜香辛辣的味道，简直就是人类美味。

相比起腊肉，腊肠则是更为紧致一些。

虽然有肥有瘦，而且肥肉的部分同样是半透明的，但腊肠的口感却与腊肉完全不同，在同样诱人的香味之中，将小瓣的腊肠放在口中咀嚼，带着一股嚼劲的肠衣搭配上肥瘦相间的肉质，口感紧密、越嚼越香，让孩子们根本无法抵挡的美食。

至于最后的腊鸡，和普通的鸡在香味上有许多不同。

口感上面，腊鸡则是更加有嚼劲一些，虽然鸡皮很松软，但鸡肉却因为腌制而紧紧包裹在骨头上，只有用最具野性的大口撕扯，才能肆意将腊鸡的香味完全品尝…

这三种食材的口感完全不同，但香味却出乎预料的一致，合蒸之后，更是让香味成倍增长，让人忍不住口水直流…虽说腊味吃多了对身体不好，不过如此好吃的东西，就算对身体不好也要忍不住多吃一点。

看着孩子们吃得很开心，楚申也就放心了。

史燕则是略显无奈的看着孩子们：“孩子们，燕子姐姐在这里有件事情想说。”

“什么事啊？”

“你们的燕子姐姐呢，以后可能不会有太多时间待在这边了。”

“诶？！”孩子们都被吓到了：“燕子姐姐你要去哪？”

史燕略显无奈的看着楚申，觉得他有点太直接了。

“燕子姐姐呢，要跟我一起离开这里，去一个很远很远，但是很美好的地方。不过我和燕子姐姐会经常回来看你们的，以后你们就待在那个叫做孤儿院的地方好好学习成长，将来做一个有用的人，这样燕子姐姐回来的时候就很开心啦。”

在楚申和史燕预料之中，跟孩子们说这些事情，他们应该会非常悲伤才对。

听到这些话他们也的确迟疑了一下，但却没有显得太悲伤。

“其实我们刚才就听到啦。”阿宣很坚强的说着。

“燕子姐姐去追求自己的幸福啦。”

“你们不怪我吗？我可是把燕子姐姐从你们身边抢走了哦。”

“不怪！”小白说着：“其实我们也希望燕子姐姐可以找一个可靠的人，她每次出去我们都提心吊胆的，虽然自己总是在做些奇怪的事情，但还是教导我们一定不要偷东西呢…”

“噗！”楚申忍不住笑了。