作者：快没时间了
这几十块钱，除开成本价和铺子的租金什么的，基本上也就只能剩下个几块钱了，当然了，这如果还有其他类型的顾客来帮衬一下的话，这店也能够支持下去。
问题是现在棒梗的这个小卖部已经在附近‘出名了’，里面出了零食，啥都没有啊！所以大家就算是想要买个什么东西，也基本上都是跑隔壁家去买去了。
所以棒梗这里的生意，除开来买零食的小孩儿，基本上也就没有别人了，时不时的能够遇(了钱好)到一些来买方便面的，也都是一次性的顾客，那他这里来当‘应急站点’用呢。
在这样的情况之下，棒梗的这个小卖部第二个月的销售额，就可以说是彻底的扑街了，别说是赚上千块钱了，就连上个月的两百块钱的利润都没有了，一个月下来，棒梗就只赚了三十来块钱。
这还不如他在轧钢厂上班的时候工资来得多呢，而且在轧钢厂里上班，自己好歹还能够在单位上吃饭，每天上班的时间也是固定的。
但是自己开店，每天大清早的就要爬起来把门打开，虽然累是不怎么累，也不怎么需要卖力气吧，但是每天晚上怎么说也得开到个十来点吧让？
这么长的‘工作时间’居然就只赚了三十来块钱？这让棒梗有点接受不了了！.
第二百八十七章 棒梗还想耍阴招？搬石头砸自己的脚！
那么他接受不了这个情况了，接下来要怎么办呢？反省一下自己？然后重新想办法把店继续开下去？
拜托，这可是棒梗，所以他第一时间的反应，当然不是去反省自己了，而是开始对于自己这个铺子旁边的另一家小卖部开始怀恨在心了。
没错，这就是贾张氏教育出来的好孩子嘛，我的店居然不赚钱了？肯定是隔壁那间店挤兑我害的！我得报复回来。
于是在棒梗这个店开到第三个月的时候，棒梗就开始‘想办法’了。
给人家找麻烦嘛，这种事情棒梗还是比较的拿手的，毕竟他奶奶可是撒泼打滚的一把好手来着。
而棒梗想的办法，就更加的‘阴险’一些了，先是花了点钱，找了一个附近的小混混，想要让这个小混混在那个小卖部周围搞点事情出来。
想要用这样的办法，让那些原本去那个小卖部买东西的人能够换一个地方买东西。
好吧，他的目标的确是打成了。。。一半，的确是有一部分的人因为这个小混混的存在，而换了一个地方买东西，但是人家要买的东西你的店里也283没有啊！
所以最后人家只能换了一个更远一点的地方去买东西，而棒梗这边呢，可以说是赔了夫人又折兵，不但出了钱，把‘竞争对手’的生意给搅和了，而且自己这边也没有能够有半点的好处。
而且。。。其实棒梗不知道的是，这一次他的这个举动，反而让他自己的销售额进一步的下降了。
因为他针对的这一家小卖部卖的东西还是有一点不太齐全的，比如叶建川食品厂的饼干，方便面什么的，他们家虽然也有卖的，但是数量很少，经常会出现卖光了的情况。
而这种时候，一般来说这些想要买，却发现已经卖光了的人，就会来棒梗的店里去买，这也算是棒梗的一部分‘不稳定客源’吧。
但是有了这个小混混搅和了这么一茬以后，有不少的客人都选择了再换一家店买东西，而这再次‘更换’的店，不是别的店，正是老阎家在四合院的这条胡同口开的小卖部。
没错，一开始的时候，棒梗为了避免和老阎家的这家店有竞争关系，所以就找了一个稍微的远一点的地方开店。
但是毕竟自己是住在四合院里的，所以这个远自然也不会太远，也就隔了一两里地的样子吧，这中间本来隔了一家别的店的，所以他和老阎家的店其实也不存在什么竞争关系。
但是这一茬弄出来了以后，被他针对的那家店的客人，全都来老阎家这边买东西了，而老阎家的货源，可就不像是那家店那么尴尬了，什么方便面，饼干之类的，那是要多少有多少啊！
既然在老阎家的店里，所有东西都能够买到了，那么他们自然也就不会专门为了买方便面或者是饼干再跑一趟棒梗的店了。
所以这一通操作下来，棒梗成功的让自己的店的营业额再次下降了一截，眼看着这店就要开始倒亏钱了，这下棒梗有点急了，不过他依旧没有从自己这边找原因，而是又想了一个‘办法’。
这一回棒梗自己亲自出场，跑去那家店买了点儿零食吃，买了之后当场就在店门口吃了起来，吃完以后这家伙立马就开始装肚子疼了，非要赖人家卖给他的吃的有问题。
这下店主人也被吓了一跳，立马又是给棒梗端热水，又是请棒梗进去坐的，好生伺候了一番，随后就提出来要送棒梗去医院检查一下。
不得不说，这个店老（空白）六九八玖二五八五零板也算得上一个‘耿直’的有钱人了，不但没有看出来棒梗耍的什么花样，而且还主动提出要送去医院。
这要是真的检查出来是什么食物中毒之类的问题，光是医药费啥的，估计就得要个好几百块钱了吧？然后再来点赔偿什么的，那就是奔着四位数去了。
不过这个时候能够开得起小卖部，而且还已经经营了这么长一段时间了的人，有钱那也是肯定的了。
而且人家其实也不傻，棒梗买了什么零食，他可都记着呢，要是真的检查出来了点什么问题，那肯定也得去找生产厂家追责去呀，所以这个时候花的钱，他一点都不心疼。
不过让他没有想到的是，棒梗压根就不愿意跟着他去医院检查，这下，原本还在担心会惹出什么麻烦的店老板，瞬间就明白是怎么一回事儿了。
再加上很快就有人认出了棒梗就是隔壁不远处的那个小卖部的店老板，那这件事情的前因后果，还需要再多说什么东西么？
然后。。。。自然就是一通扯皮，最终以棒梗灰头土脸的道了个歉作为收尾，这件事情才算是结束了。
而棒梗这边，将人得罪了一番以后，口碑再次下跌了一截，所以他店里的最重要的一群顾客，也就是那一群小孩子，也在家长的教育之下，逐渐的不去他的店里买东西了。
所以，棒梗的这个小卖部，最终愣是没有能够撑过第三个月，就宣告关门大吉了。
唯一让棒梗能够稍微的缓一口气的是，自己的小卖部虽然关门倒闭了，但是自己做生意的这三个月，其实并没有怎么亏钱。
是，进货的时候的确是花了不少的钱，但是前两个月的时候自己不但能够保证收支平衡，甚至还能够小赚一点。
第三个月虽然很多东西都没有卖出去，真的要是就这样砸手里了的话，那就真的是亏了血本了，但是棒梗小脑瓜子一动，立马就想到了一个办法，将自己剩下的这些货全都一股脑的卖给了阎解成。
当然了，阎解成虽然答应了帮忙，不过也还是趁火打劫了一波，最终棒梗将这批货清掉之后，算下来还是亏了一百多块钱。
再加上最后这一个月的房租。。。好吧，忙活了三个月之后，棒梗发现自己的这个小卖部居然还是亏本了，好在亏得不多，也就又亏了一百多块钱而已.
第二百八十八章 抄老刘家的作业
两次做生意，开了两个不同的店，前前后后一共亏了将近三百块钱，棒梗也发现了，这做生意这件事情，还真的不是照着别人抄就能够抄得明白的。
所以棒梗也想明白了，自己要不还是先和自己的便宜‘养爷’商量一下，看看能不能找到一条正确的道路出来。
壹大爷其实已经开始有点后悔了，虽然棒梗这两次做生意在‘壮士断腕’这个环节上的表现还是可圈可点的，所以挽回了不少的损失。
但是就算是挽回了不少的损失，但是损失总归还是有的啊！自己攒了这么几十年的棺材本，前前后后一共也就存了两千多块钱而已，这就已经去了十分之一还多~了。
这要是后面继续再这么折腾几次，那自己的那些棺材本还不是分分钟-就要打水漂了啊？
但是不帮忙想办法也不行啊，现在棒梗已经直接从轧钢厂辞职出来了，总不能让这家伙就这么呆在家-里吧？
自己当初想方设法的将他骗过来，那是为了让他来给自己养老的，甚至为了这一点，在棒梗插队回来之后，自己还承担起了贾张氏的伙食起来。
这一切都是为了什么啊？还不是为了让棒梗以后能够好好的对待自己和壹大妈，但是如果这养老的人变成了啃老的了，那自己还养他来干嘛啊？
所以为了能够能够棒梗以后有资本帮自己养老，壹大爷也只能帮着棒梗一起想起了办法，看看能不能找到合适的生意来做一做。
而正在这个时候，老刘家的饭馆生意，也逐渐的红火了起来，所以壹大爷就又开始想要让棒梗去‘抄’老刘家的作业去了。
不过饭馆儿这个东西，可就不像是前面的什么副食店，什么小卖部那么的‘轻松’了，因为饭馆儿这东西，只要你不是街上的流动摊贩，那么基本上都是需要找关系去办个证的。
虽然这个证与后世那繁琐的营业执照，食品安全以及卫生检查之类的东西比起来，要轻松了许多，但是现在横向对比，也已经这些生意里面比较麻烦的一种了。
而且最关键的一点在于，虽然大家在家里都会做一点菜，而且每一家都还真的有那么一手只有他们家才能够吃得到的独特风味。
但是这独特的风味可并不是所有人都会喜欢的，所以开饭店最重要的，其实还是需要会的菜式比较的多，这样你的饭馆儿才能够吸引到足够多的客人。
光是这一个要求，对于普通人家的那些‘会做饭’的人来说，就已经是一个跨越不了的高山了。
毕竟大部分在家里做饭的人，其实充其量也就会做一些家常菜，你让他炒个白菜，炖个鸡，弄个猪肉炖粉条啥的，他可能还成。
但是你要是点的菜复杂一些，比如你前边说要炒一个宫保鸡丁，后边又说要一个西湖醋鱼，左边来一个黄鱼炖豆腐，右边再来一个盐焗鸡的。
各种不同的菜系你都来一遍，这一般人家里做饭的人，别说是全会了，就是能够会其中的两个，那都已经是很厉害的了。
再说了，这一般人家做的菜，这调味什么的，都是按照自己家里的味道来下的佐料，但是这对于某一些食客来说，可能就太淡了或者太咸了。
所以菜品的味道合不合适的，让一个普通人出去开饭店的话，也还真的说不清楚。
当然了，还有一个最重要的问题，那就是炒菜的速度问题，一般人在家里做饭的时候，其实并不会特别的追求速度，所以不管是切菜还是配菜什么的，速度其实都比较的慢。
所以一顿饭坐下来，说不定要花二三十分钟，才能够做出来两三道菜，这样的做菜速度，要是放在饭馆儿里，那饭馆儿还不得倒闭啊？
毕竟饭馆可与副食店以及小卖部完全不同，饭店赚的就是那么两个饭点的钱，剩下的那些时间，来饭店里吃饭的人那可是很少的。
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所以饭店就需要在很短的时间里面炒出很多道菜才行，就拿老刘家的饭馆儿来举例吧，他们家的店子其实并不算大，就一层楼，里里外外一共也就八张桌子。
但是就这么八张桌子，中午那一个半小时的时间里面，也差不多要接待个十一二桌的客人，每桌平均要点个四道菜左右，一中午就需要四十来道菜。
四十多道菜，一个多小时全都炒出来，这速度可不是一般的‘家庭主妇’能够搞得定的。
当然了，人家之所以能够做的这么快，与使用的灶台以及火的大小也有一定的关系，专门的饭店里使用的灶台那都是急火，与家里的灶台完全的不同。
.. ........ ...
所以光是要适应这个火的强弱，对于普通人来说，就也是一件麻烦事儿了。
有了上面这么多的‘麻烦’，也就意味着一件事情，那就是棒梗和壹大爷他们是没有办法随便找一个厨子就开工了的。
既然在这个问题上面不是那么容易解决的了，那么也同样就意味着，这一次要是再失败的话，他们再想要只亏一点点钱就全身而退了的想法，是肯定不现实了的。
前面的两次失败，加上这一次准备的这个活儿似乎‘后果’会更加的严重，这让壹大爷有点敲起了退堂鼓，但是棒梗却很是自信，对壹大爷打着包票，表示自己这一次肯定能够成功的赚到钱回来。
壹大爷犹豫再三，最终还是点头答应了下来，然后就开始找关系去弄了一个营业证回来，不得不说，壹大爷虽然一辈子都没有怎么当过官儿，但是他在轧钢厂还是有一定的地位的。
毕竟是当了十几年的八级工，手底下教出来的徒弟那估计都已经能够上三位数了，这其中想要找出几个能人出来，还是不成问题的。
当然了，人情归人情，这个营业证办下来，最终也用掉了壹大爷一百多块钱，而这，还只是花钱的开始干.
第二百八十九章 刘光天给棒梗挖了个坑
不得不说这棒梗的脑子还是好使的，虽然他的确是不认识什么当厨子的好手，但是他知道谁认识啊！傻柱不是四九城的厨子里拔尖儿的人么？他肯定认识不少当厨子的吧？
所以棒梗也是和上一次腆着脸找叶建川帮忙一样，又一次厚着脸皮找到了傻柱，希望傻柱能够帮帮忙，全然忘记了自己下乡回来之后，对于傻柱的称呼依旧还是那么的无礼。
傻柱看到棒梗找上了门来，也是一阵头疼，因为这一次他实在是不想帮棒梗的忙了，上一次帮棒梗的忙，还要追溯到棒梗偷钱的环节去了。
结果那一次自己帮着藏了一下那些吃的，最后大家因为不知道这个重要的消息，所以将贾张氏给送了“二八三”进去，虽然这也是傻柱乐意看到的事情吧，不过再怎么说那也是冤枉了别人啊。
所以傻柱也是从那个时候开始，就打定主意了，棒梗的事情，自己绝对不能再插手了，免得到时候又惹出来什么幺蛾子，自己到时候是继续装不知道呢？还是去举报呢？
这要是继续装不知道吧，自己的良心又有点过意不去，但是如果去举报的话，说句不好听一点的话，这棒梗闹出来的事情要是真的都去举报的话，估计这家伙吃花生米都够了。
而且不管怎么说，毕竟也算是自己的晚辈，从小看着长起来的，所以与其以后再纠结这样的问题，还不如直接不帮忙呢！
于是傻柱直接就『内，部/群』:9.8"0'2？0"5。8'5,6绝了棒梗的请求，被傻柱『内，部/群』:9.8"0'2？0"5。8'5,6绝之后，棒梗顿时一改之前求人的态度，立马指着傻柱的鼻子就是一顿臭骂。
最后要不是看到傻柱提着烧火棍冲着他来了，估计棒梗还得再骂一阵子呢。
得罪了傻柱，想要从傻柱这里再问到什么关于厨子的消息，那的确是有点困难了，不过自己还有一个方向可以去问一问。
这第二个人选，自然就是刘光天了，刘光天自己也算是在轧钢厂的食堂干了十多年的‘老食堂工人’了，虽然他自己是没有怎么学习厨艺的，但是他认识的厨子多啊！
不说别的，这轧钢厂食堂里的厨子，应该就不止那么几个吧？要是自己也能够再去找两个轧钢厂的厨子回来帮自己做菜，似乎也是一个不错的选择。
于是棒梗就这么找上了刘光天，刘光天一听到棒梗的来意，顿时就摇了摇头，开什么玩笑啊，这开饭馆儿的最不喜欢的就是‘同行’了。
毕竟这东西与小卖部还不太一样，小卖部这种东西，人家都是选择就近原则，因为大家的商品都是一样的，价格也基本上都是一样的，所以在什么地方方便，自然就在什么地方买了。