作者：快没时间了
来吃的人多了，这个饭店的名声自然也就大了起来，毕竟这饭菜的质量是肯定没有问题的，既然饭菜好吃，那么口口相传下来，这饭店的名气自然就越来越大了。
而叶建川呢，也利用着这个饭店的名气，在谈判的时候为自己挣了不少的面子。
对了，话又说回来了，这个饭店虽然是傻柱和冉秋叶在管理和经营的，但是实际上这也算得上是叶建川的产业之一。
毕竟这店铺都是叶建川找来的嘛，这店的装修，也是叶建川让秦淮茹和秦京茹两姐妹过来盯着，一点一点的给弄出来的。
最终的股份分配问题，其实傻柱也没什么追求，而叶建川呢，也不想在这个问题上占傻柱的便宜，所以最终就干脆一人百分之五十的股份好了。
傻柱呢，基本上就管理后厨，保证菜品的质量什么的，只有比较重量级的顾客来吃饭的时候，才会让傻柱亲自下厨。
而叶建川呢，则是提供了场地，和经营需要的成本之类的，所以其实叶建川的‘贡献’，应该是更高一些的，应该要占多一些股份才对的。
不过因为叶建川是一个甩手掌柜嘛，再加上这个饭店赚到的钱，对于叶建川来说实在算不上是什么大钱，所以为了这么点小钱，叶建川也觉得没必要纠结。
就这样，傻柱的饭店就这么红红火火的开了起来，一开始的时候，饭店其实只有两层楼，一楼算是大厅，大部分的顾客其实都是在一楼吃饭的。
而二楼那边，虽然平时的时候没有什么人会上去吃饭，因为二楼是包间，在包间吃饭，都是需要给包房费，服务费什么的。
国人别说是现在这个时候了，就算是以后，也不太能够适应这个所谓的服务费，所以去二楼吃饭的人自然也就比较的少。
不过没关系啊，这二楼的生意在叶建川的计划之中，本来也不是推向大众的，这二楼的包房，就是为了拿来赚土豪们的钱的。
而第一批来二楼这边吃饭的，自然就是叶建川带来的这些‘客人’了，不管是这个做生意的，那个当官儿的，只要是‘朋友’，那叶建川就会带着你来一趟。(了钱的)
然后。。。等这些有钱或者有权的人见识到了这二楼贴心的服务，品尝到了比一楼的饭菜更加给力的菜品的时候，叶建川的计划其实也就算是成功了。
毕竟这些人都算得上是有权有势的人，那么他们能够认识的人，自然也有一部分也是有权有势的人，当他们想要招待这些有权有势的人的时候，能想到的第一个地方，不就是叶建川的饭店二楼包间了么?
这样一来，楼下靠的是菜品的质量来吸引更多的顾客，而楼上，其实更多的就卖的是一种‘档次’，一种‘格局’了它。
而这些享受过这种顶级的服务的达官显贵们，自然也会带着自己的‘朋友们’来见识见识，一来二去的，二楼的生意，自然也就火爆了起来.
第二百八十二章 四九城第一菜馆儿！
不过这还不是叶建川最终的目标，之前可是说过的，叶建川可不光是想要弄两层，而是还想要将第三层也给弄出来。
而第三层，自然就是专门经营需要预定的谭家菜的地方了，当然了，因为一开始的时候没有准备，所以在准备加建第三层的时候，叶建川还遇到了一些麻烦。
好在这些小麻烦对于叶建川来说都不是什么事儿，稍微的跑了跑关系，就拿到了许可，然后就开始了白天一二楼营业，晚上三楼开始加盖的节奏起来。
中间为了能够确保楼上的加盖的时候，不会有粉尘飘下来，傻柱还在最开始的几天时间里停业了几天，等到楼上将框架全都搭好了之后，才重新开业的。
也就是因为这种一边开门做生意，一边却大肆动工的场景，让外界对于这件饭店的第三层楼也是充满了好奇。
有了好奇，那么接下来自然就是向自己的顾客们推荐和宣传了，所以等到三楼搭建完毕，开始进行装修的时候，对于三楼的宣传工作也总算是开始了。
好280吧，其实无非也就是在各个包间结账的时候，告诉他们一声，三楼装修完毕之后，他们就可以提前预定专业的谭家菜了。
结果这样的宣传工作效果出乎意料的好，也不知道是因为这些老板们互相之间的攀比还是因为这谭家菜的名气的确很大吧，反正这三楼都还没有完全装修好呢，傻柱这边就已经收到了十几桌的订单了。
这十几桌，光是想要桌这么多桌菜就是一件体力活了，而且这楼上也不可能一次性找点十几桌的客人啊！
好在叶建川很快就给出了解决方案，你一次性当然招待不了这么多的客人了，但是你可以让他们按照预定的顺序，然后来给他们安排时间啊！
比如第一个预定了的人，你就给他安排在第一天上午，第二个预定的人，那就是第二天的下午，以此类推！
傻柱听到叶建川给出的这个主意以后，也是一脸的懵逼，这。。。难道不会让这些老板们不高（空白）六九八玖二五八五零兴么？
不高兴，其实是肯定会有的，毕竟互相之间的攀比心，也会让他们在这个问题上纠结半天。
但是没关系啊，现在这东西是‘卖方市场’了，能够定到一桌‘限量版’的谭家菜，已经是非常难得的事情了，难道他们还会因为需要排队就取消预定么？
到时候让别的吃了这个谭家菜的人知道了，还以为自己吃不起呢！
好吧，其实叶建川这一套也是学的后世的那些高档餐厅，虽然你去的时候基本上都会觉得，这餐厅看起来生意也不怎么样。
但是在你去之前，他们总是会需要一个比较长的预定时间，就叶建川知道的有一家比较出名的餐厅，预定就需要足足提前两个礼拜。
这其实也算得上是饥饿营销的一种方式了吧？让你等待足够长的时间，让你充满了期待，到时候只要菜品质量有保证，那么你就会感觉‘漫长的等待是值得的’，并且在你看到那超高的账单的时候，你也就不会觉得‘不值得’了。
当然了，使用这种方法也是有一定的风险的，你需要保证你的菜品，你的服务能够对得起顾客的等待。
要不然的话。。。因为长时间的等待而让顾客们的期待值提升了起来，却又没有办法满足他们的期待的时候，等待你的就只有无尽的差评了。
而这个问题，对于傻柱来说，就恰好并不是什么问题，你要说菜品的质量？傻柱作为四九城里最顶级的那一批厨师，菜品的质量自然是非常的有保证的。
而服务方面，叶建川直接从后世抄来的那一套‘微笑服务’，加上三楼本来就比二楼的装修还要更加的豪华一些，所以这方面想要出问题，难度也挺大的。
既然这两个方面都不需要担心，那么就直接使用这种饥饿营销的手段来进行‘排队预定’又有何不可呢？
再说了，这谭家菜和别的菜本来也不太一样，很多的东西都需要提前准备的，光是前期的泡发过程，就需要好几天，所以提前预约本来也是一个‘必要环节’嘛，这样那些老板们自然就更不会有意见了。
就这样，叶建川和傻柱一起开起来的这个饭店的第三层楼，也算是被安排明白了。
而这一切，前前后后加起来也一共就只用了半年多一点的时间而已，此后随着过来吃饭的达官显贵越来越多，饭店的名号也算是被打响了。
在四九城的上层交际圈内，傻柱那需要预定的‘限量版’谭家菜，也就成为了那些达官显贵们招待贵客的时候的不二之选了。
当然了，随着傻柱开始专注于三楼的谭家菜的制作去了，二楼的那些包间的菜，傻柱就只能交给原本负责一楼的饭菜的南易来搞定了。
那么南易来负责二楼包房的菜了，一楼的饭菜质量不就有可能下降了么？
但是实际上，这样的情况并没有发生，因为傻柱和南易他们都算得上是四九城的厨子圈里有名头了的人物。
在傻柱的这个饭店打出了名堂以后，厨子圈里自然也是有不少的人争相模仿，不过缺少了叶建川这个给他们带来稳定的高端顾客的选手，很多这种想要从低端走向中高端路线的饭店，经营起来就都不是那么的理想了。
有了这些前车之鉴以后，那些对于自己不是那么的‘自信’，或者说没有那种想要暴富的想法，只是想要安安稳稳的人，就选择了另一条路，那就是直接加入已经成功了的傻柱。
所以当南易跑去炒二楼的包房的菜的时候，一楼的那些小炒，就直接交给后来新顾的几个厨子了。
因为都是圈子里的熟人，所以手艺是肯定不会差的，加上互相之间也算是知根知底的存在，所以也不用担心这几个厨子会故意瞎搞事儿之类的.
第二百八十三章 厂里的一些‘老熟人’
就这样，傻柱的这个饭店，在不知不觉之间，就已经成为了四九城最值得一去的饭店了。
这要是放在现在这个信息时代，那妥妥的是一个‘网红店’，到时候光是慕名而来打卡的人，估计就要把店铺给挤爆了。
这样一来，饭店这边叶建川也就没有什么顾虑可言了，所以饭店的事情，后面就全都交给了傻柱和冉秋叶两口子来搞定了。
而叶建川这边呢？他自己倒是依旧没有能够闲下来，依旧还是继续在食品厂这边琢磨着怎么扩大生产，怎么增加新的产品什么的。
不过原本在饭店那边帮忙的何雨水，现在就闲了下来，继续去饭店？不太行，饭店已经走上了正轨，需要盯着的地方已经不多了，就算是还有，冉秋叶一个人也忙得过来了。
再说了，这饭店虽然叶建川也占了一半的分红，但是名义上还是傻柱的买卖，让何雨水在那边掺和着，虽然以两兄妹的性格不太可能出现什么问题，但是万一呢？
所以叶建川也就干脆没有让何雨水继续去饭店里面继续帮忙了，而是将何雨水找了回来，然后将四九城这边的生意交给了她来打理。
说起来，其实叶建川的这个厂子，还是用了不少的‘老熟人’的，比如叁大爷家的阎解娣，现在就在叶建川的食品厂工作。
本来以前的时候，在叶建川的帮助之下，阎解娣是去工人商店上班儿了的，不过后来工人商店被私有化，而且分割成了好几份儿了，所以叶建川的面子，也就不那么好使~了。
于是阎解娣就成为了被迫下岗的那一批‘销售人员’了，而且因为这个时候还没有什么大规模下岗的事情发生，所以阎解娣的这个事儿，后续想要等上面的安置，-估计也有得等了。
与其这样坐在家里等着，还不如自己主动找点事情来做呢，所以阎解娣就找到了何雨水，通过何雨水弄到了一份在叶建川食品厂上班的工作。
而且还不是下车间的那种工作，而是传达室的工作，好吧，其实也就是原来厂里的宣传室以及保卫室的一部分职责。
比如在大门口有一个岗亭，有人想要进去的话，就需要先通报什么的，另外要是有点什么书信之类的东西，也都是放在这个地方，等工人们下班的时候方便来拿的。
另外这个传达室还有一个最重要的功能，就是用来广播通知的，和学校的校园广播站有几分相似。
这个地方，你要说活儿多吧，其实也不多，毕竟叶建川可不是让她一个小姑娘去大门口岗亭守着的，那都是下面的人去做的事情，她作为传达室的一把手，自然是呆在办公室就行了。
不过你要说这地方的活儿不多吧，其实也还是挺忙的，毕竟叶建川的这个厂子规模可不小，每天光是各种各样的信之类的，也得有个好几百封呢。
所以光是处理这些东西，也需要花费她不少的时间，当然了，就算是这样，也总比她在家里带着等消息强，更何况忙虽然也很忙，但是忙的大部分都是下面的人，她自己大部分的时间还是比较清闲的。
除开阎解娣以外，老阎家还有一个人也被塞进了食品厂来工作，那就是阎解成的媳妇儿于莉。
之前的时候，于莉本来是辞职了在家里和阎解成一起经营那个小卖部的，但是之前也说了，他们家这个小卖部，其实并没有太多需要担心和跑腿的地方。
所以两口子一起招呼的话，就显得有点太多余了，而且两口子还因为太闲了，所以时不时的就会因为一些鸡毛蒜皮的小事儿吵架。
为了避免这种情况的发展，所以叁大爷干脆一拍桌子，直接让叁大妈去帮阎解成看小卖部去了，至于于莉，既然没什么事儿干，那就干脆去找个班儿上吧。
那么这个时候找一个什么样的班才是比较正确的选择呢？叁大爷很快就又想到了叶建川。
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反正也不算是什么麻烦事儿，一句话的事情而已，加上于莉也的确还算比较的机灵，所以叶建川也没有『内，部/群』:9.8"0'2？0"5。8'5,6绝这件事情，将她招了进来当了一个财会的副主任。
那么为什么她是副的呢？那当然是因为财会这个地方太关键了啊！叶建川当然需要选择一个能够信得过的人来掌管了！
所以。。。。财会的事情，叶建川也直接一股脑的全都塞给了何雨水。
也就是因为这样，所以四九城这边的食品厂，何雨水可以说是身兼数职了，又是副厂长，又是财会主任的，不过因为叶建川要忙着去拓展销售渠道，所以她这个副厂长，其实也和厂长没什么区别了。
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除开这三个人以外，其实还有一个人也在食品厂这边上班，甚至也和于莉一样，是在财务这边上班，那个人就是小槐花。
只不过因为秦淮茹搬走了也已经有很长一段时间了，槐花也可以说是女大十八变，所以于莉和何雨水都并没有认出来这是小槐花。
之所以这么安排，其实叶建川倒不是有什么别的想法，而是因为槐花对于数字的敏感程度，的确是超乎想象。
现在她刚刚满十八，叶建川也准备先让她在食品厂的财务室里当个会计，先熟悉一下工作的流程什么的。
等以后自己的生意慢慢的做大了以后，要成立公司什么的了以后，自己再把槐花提拔起来，这对于自己的生意来说，也算是一个不错的帮助。
对了，既然说到了阎解娣和槐花等人，那么和阎解娣差不多岁数的棒梗之流呢？和棒梗一样，都被安排去下乡插队了的阎解旷呢？
阎解旷，其实和普通的那些人倒是也没有太大的区别，插队回来之后，就在上面的安排下，进入市环卫去工作了。
虽然听起来是环卫，是管扫大街掏大粪之类的活儿的，但是阎解旷并不是真的回来扫大街了，而是成了管事儿的了干.
第二百八十四章 棒梗的‘生意经’
说白了，其实阎解旷现在算是走仕途这条路了，虽然起点不怎么样，以后估计也不太能够爬的上去吧，但是好歹也算是他自己走了一条路出来。
再加上事业单位的工资和各种福利什么的，比起之前也要好了不少，所以就算以后不能够当上什么大的领导吧，但是想要过个比较体面的生活是肯定没什么问题了的。
阎解旷下乡插队回来之后，就拥有了这样一个还算不错的职务，那么和他一样，都是下乡去插队了的棒梗呢？
这就又是另外一个故事了，棒梗回来的时候，公家其实也给他分配了一个还算不错的工作的。