作者：参江
刚才喊得太大声，这会嗓子有点嘶哑的佟掌柜说道：
“想必大家也知道本次大赛还新增了一个大众评委团，一共十人。
待会就要从这大箱子中抽取十个号码，号码与大家的座位相对，喊到号码的人就是本次的大众评委。”
说完，佟掌柜伸手就从抽奖箱里拿出一个小球。
“号码用蜡丸封好，绝对不会有人提前知道。
另外为了以示公正，我们请了田老爷子来抽取十个号码，放到一旁封存，等到所有菜做好之后，再行打开。”
田老闻言点点头，这件事早已通知过他。
本来还担心江平以主办方身份来搞些小动作的田老，见到江平愿意把这个抽签权交给他，也就放下一颗心来了。
专业评委团有他坐镇，除了铁观音这个意外元素，其他人他可以保证秉持一定的公平。
什么叫一定的公平？
就是如果能拿九分的菜，你给打七分就是不行，起码也得八分，甚至八点五分。
而大众评委团随机选取，更是没得操作。
如果可以的话，他还想将这种模式延续到后面几届，甚至其他赛事上面去。
田老站起身来从抽奖箱里抽了十个小球，全放在一个小小的篮子里，用红布盖好，就放在抽奖箱上面，让所有人都能看到。
众人不由认同的点点头。
什么叫专业？
这就是专业！
反正他们之前也没经历过这种赛事，不过粗看起来，这的确已经是十分公平公正，概率一样，抽中谁都有可能。
就连田老也没发现猫腻，否则他也不会拿自己的公信力来做出担保了。
毕竟要是真的爆出什么黑幕，被骂得最惨的人里面一定有他一个。
“本次大赛用时一个时辰，现在比赛正式开始！”
随着主持人一声令下，起锅烧油的声音几乎同时响起
第八十二章 本公子赢的是实力！
一个时辰后。
随着一声巨大铜锣响声，大赛进入最后的尾声。
旁边四位帮厨翘首以待，主厨江平负手自信而立。
只见灶台内，火焰升腾。
一口陶瓷大煲腾腾地散发着热气。
明红色夹杂着淡紫色的火焰舔着大煲的底部，嘶嘶的响声夹杂着不断蒸发的水汽响起。
氤氲的香气中，是江平那张云淡风轻的脸庞。
在外人眼中，这叫自信。
不过江平其实只是在发呆外加无聊而已。
听到锣响，江平偷偷打了个哈欠，想着下次要不要改赛制。
这一个时辰还是太长了，下次得把时间调短一点，摆造型好辛苦的呀！
不过很快江平又摇了摇头，对自己的内心很是鄙视，同时暗暗告诫自己。
年纪轻轻，竟然就有了偶像包袱，这是嫌弃自己活得太长了吗？
偶尔装装逼，耍耍帅，那就叫调节生活，增加情趣。
要是一直想着装逼耍帅，那就离死不远了。
想要活得长久，活得开心，该爬还得爬。
江平只觉得自己又悟透了一个人生哲理，脸皮功力再上一层楼。
随着比赛时间到。
大众评委也当着众人的面，一个个开出了号码。
十个大众评委中，共三女七男，其中还有一个七八岁的小孩子，一个头发花白，身材佝偻的老头子。
评委桌前，一人面前摆上了一份相同的菜肴，一共十六份，不过分量不多，也就三两口的样子。
首先品尝的自然是第一名。
吃菜的口感和心情，顺序是很重要的。
比如说要是第一口吃的很重口味，那么后面尝到的菜又恰好是那种平淡的，就会觉得寡淡如水，自然就没有好感了。
当然，每个评委尝完以后，都会用清水漱口。
但是即便再怎么漱口，都已经吃到肚子里去了，该有的影响还是会有。
有时候相同水平的两道菜，差的就是这么个顺序。
不过江平自然不用这种小手段。
天时地利人和他全占，要是这样还赢不了，干脆自杀删号，说不定还能穿回去。
江平做的菜是一份汤。
嗯，一份大骨头汤。
不过大骨头连汤已经被熬成胶状，分到每个人碗里面就是一份清澈似水的果冻，瓷勺按下去的时候，还弹弹的。
“这”
面对这样一份汤，说实话大家都有点失望。
一份完美的食物，讲究的是色香味俱全，光凭色这一点来说，已经是失了先手。
不过
“好！”
有人竖起大拇指。
“短短一个时辰，竟然能将汤汁熬制到这个程度，色泽透明，香气暗藏，小小的一勺中，藏着的全是精华呀！
后生可叹，后生可叹啊！”
说话的是一位也不愿意透露具体姓名的专业评委。
别管好不好吃，端起碗，先舔起来再说。
“不错不错，我已经有点等不及了。”
另一位专业评委也是一副食指大动的样子。
就在这时。
滋溜！
只见铁观音已经先动口了。
软软的果冻入口即化，然后就是一股芳香冲破口腔，往天灵盖而去，眼耳口鼻在此刻都受到了一股暖洋洋的洗礼。
待到果冻入肚，又是一股清凉的气息散发至全身，皮肉筋骨都好像被无数根手指头按摩一样，不重不轻，恰到好处。
整个人像是沐浴在清晨的阳光下，说不出的惬意。
“好吃！”
铁观音没想到江平还有这本事。
她可是看着江平是怎样一点一点把这份汤做出来的，绝不是假手于人。
她看向江平的目光中更加欣赏。
这样上得厅堂下得厨房的好男人，关键是长得还帅，带出去肯定涨面子。
爷爷的，到底是哪个王八蛋给老娘订的婚约？
哦，是爹啊，那没事了。
“十分！”
铁观音隆重宣布道。
姑奶奶，这么多人看着呢，你戏演得太假了一点吧。
不少评委心里都是如此腹诽道。
不过当他们将这份汤喝下肚后，就再也没有质疑了。
特别是刚才舔得飞起的两位评委，生怕自己慢了一步，几乎是异口同声道：
“十分！绝对的十分！”
“江少如此厨艺，简直让人叹为观止。鄙人这一辈子还是第一次吃到如此美味，不枉此生，不枉此生了啊！”
既然已经舔了，那就舔到最后。
田老眉头一皱，觉得这些人也太夸张了点，于是他也入口一尝。
嘶崩！
好似一根神经线突然崩断，田老双目圆瞪，仿佛看到了什么不可思议的事情。
这个味道？！
大师级厨艺？
“厉害！”
田老一拍桌子，大声道：
“不用再比下去了，江少是绝对的第一，这个味道，即便是我年轻巅峰时，也差之不及。”
所谓外行人看热闹，内行人看门道。
这些人当中就只有田老真正接触过大师级厨艺，其他人只知道好，却不知道好在哪儿，更说不出大师级跟特级差在哪里。