作者：奶飞天
“小师傅好眼光啊，这个东西三十五一斤。”卖菜的汉子朝着陈泽比了个大拇指。
“好的，我都要了。”陈泽没有讲价，毕竟不可能指望全市只有他一个人知道这个东西的美味和妙用，所以他打算尽快抢下来。
而李书福这个时候也站到了陈泽的身后，探出头瞅了瞅陈泽买的东西，然后一脸惊讶的看着陈泽“小陈，你年纪轻轻也需要买这个补？”
“你是不是对我买的食材有什么误解？”陈泽感觉自己快忍不住体内的洪荒之力了。
“小伙子，不需要害羞，我可以理解，我只是没想到你”李书福的上下看了陈泽一眼，然后啧啧了两声。
“小师傅，你的羊尾巴需要砍段吗？”卖羊肉的估计也看不下去了，大声的问了一句。
“砍。”陈泽点了点头，然后看了李书福一眼。
李书福楞住的表情让陈泽的心情好了不少，不过陈泽打算继续补刀。
“李师傅，我真不知道你一个厨师每天脑子里想些什么，莫非是已经啧啧。”看着李书福红着脸逃跑的样子，陈泽一脸的鄙夷。
提着自己新买的羊尾巴，陈泽看了看手机，就先回餐厅了。
羊尾巴是一种比较独特的食材，看上去就像一团脂肪一样，让人看了就没有想吃的想法，甚至看了都觉得腻的慌。
但是真的吃下去的一刻，才可以体会到这股入口即化的美味，而且肥而不腻，仅仅凭借着食材本身，羊尾巴就已经把嫩这个字表达到了极致。
陈泽摸了摸下巴，他正在思考羊尾巴该如何料理。
一般来说，羊尾巴可以单纯的清水炖煮，然后切片蘸盐，这样也可以把羊尾巴的美味表现出来。
羊尾巴还可以用来下火锅，一锅热腾腾的火锅里，下一盘切好的羊尾巴，不光羊尾巴吃起来带着鲜香，甚至之后的食材也会自然而然的带上这股鲜香，可以说是很神奇了。
而陈泽就打算留一半用来火锅和炖煮，另外一半陈泽打算拿出来烤烤。
“还有点时间，我先烧烤一串试试。”陈泽咽了下口水，然后把羊尾巴洗净切小块后，放在了烤架上。
撒上孜然和辣椒，不一会一串新鲜的羊尾巴烤串就出炉了，陈泽拿起来，闻着这股记忆中的鲜香，只觉得自己的口水分泌的更多了。
咬一口，陈泽就感觉到了羊尾巴那独特的口感，不像肉，像油又不像油，配合孜然和辣椒，仅仅这一串羊尾巴，就已经是美食的享受了。
不过陈泽并没有等到自己最期待的系统提示，估计烤羊尾巴没有被系统归纳于料理之中。
“这几天学着把薄皮包子做出来吧，那样的话我就可以卖卖早点了。”陈泽一边啃着羊尾巴烤串，一边想着。
七十三章 咖喱猪排饭
又度过了一个枯燥但是有用的白天后，陈泽拖着疲惫而兴奋的身体回到了自己的餐厅。陈泽觉得自己光是在课堂上看着李书福那尴尬的样子，就不累了。
“我特喵切菜都要切的手断了。”陈泽揉了揉自己的手，他报名的厨艺学校比较独特，早上自己切的菜中午自己拿去做饭，然后自己吃，也算得上是某种程度上的自给自足。
“开门营业等等，我先查一下薄皮包子的做法。”陈泽拿出手机查了下百度，然后截图保存后，这才去把餐厅正门的锁下了下来。
“让我看看薄皮包子需要些什么东西”陈泽看着自己截图下来的图片，翻找着自己的厨房，他不记得里面需要的那些配料还有没有。
“面有了。羊肉？看来明天还得去买一点，肥肉就放羊尾巴吧白胡椒也有了，孜然也有，看来明天就可以开始做这道料理了。”陈泽满意的点了点头，把记录了缺少食材的纸条放进了上衣口袋里。
虽然明天才做薄皮包子，但是陈泽今天也不打算闲着，他打算今天把在厨艺学校和一个同学学的料理拿出来。
“还好咖喱我也挺喜欢吃的，不然可能还真的没有准备材料。”陈泽从厨房的柜子里把咖喱粉和洋葱这些全部拿了出来，他今天打算做咖喱猪排饭。
“店长”贝蒂来的很准时，陈泽刚刚开门没一会，就听到了贝蒂的声音。
“恩，贝蒂晚好你先去把桌子这些擦一下，我在做菜。”陈泽没有回头，他正在切猪大排。
咖喱猪排饭，陈泽对此并不陌生，不管是以前看的动漫还是吃过的咖喱料理，咖喱猪排饭都是他很喜欢的料理。
本来没想着做这个东西，但是没想到学校里有一个同学就刚好会这道料理，陈泽中午就用自己的红烧肉米饭和对方的咖喱猪排饭交换了一下，也从那个同学那里学习到了如何制作咖喱猪排饭。
猪大排要快速的切几刀，但是不能切断，陈泽最近的刀功有所上涨，虽然还没有到大厨的程度，但是做些普通的家常菜还是没问题了。
撒上些许盐和黑胡椒以后，陈泽把手又洗了一道，才用手把猪大排和这些调料揉匀。
“等一会吧。”陈泽看了看手机，订了个半个小时的闹钟。
陈泽又多腌制了五十块猪大排，陈泽觉得咖喱猪排饭肯定可以征服不少的食客，所以多做一点备着也好。
“尊敬的客人，欢迎来到异梦餐厅！”餐厅里传来了贝蒂的声音，陈泽探头出去看了一眼，一个新客人。
“魅魔？一梦餐厅？”对方穿着一身盔甲，手上还握着一把大剑，陈泽看到了剑柄上的宝石，很大很多，让这把剑看上去更像是一个装饰品。
“请问您需要吃点什么吗？”贝蒂听到了对方的疑问，但是没有在意，对方显然是一个人类，而人类看到自己都会有点吃惊。
剑士把头盔摘了下来，露出了一张中年人的面孔，对方似乎在期待着什么，但是贝蒂和陈泽没有任何反应。
“你这里有什么？”剑士坐到了椅子上，很平静的问了一句。
“这是菜单，如果您不知道吃什么的话，可以选择来一份店长特别推荐。”贝蒂熟练的把菜单拿给了眼前的剑士。
“那就先来份店长特别推荐吧。”剑士随便翻了下菜单，里面的料理他一个都不认识。
“好的。”贝蒂放下了一壶柠檬水，又放下了一块热毛巾，这是陈泽刚刚特意嘱咐的。
然后才去厨房和陈泽说了一下客人的点单情况，陈泽点了点头，系上了头巾，今天的特别料理就是咖喱猪排饭了。
“面粉蛋液面包糠”陈泽心里默念了几次顺序，然后把腌制好的猪大排按照顺序依次放了进去。
“恩，开始油炸吧。”陈泽把处置好的两块猪大排放进了油锅里，然后转头开始配置咖喱的底料。
按照同学的说法，陈泽把胡萝卜和土豆都切块，然后加上洋葱放进了锅里，炒到六分熟后，又倒进了水。
“放三块咖喱块吧？应该够了。”陈泽记得同学说过，喜欢浓的就多放点咖喱块。