作者：奶飞天
说起鸡油饭，那么最著名的自然就是华夏湾湾省的湾北鸡油饭了，陈泽以前也吃过，味道的确挺不错的，只不过吃多了还是会觉得有点腻。
“没问题，让墨菲斯托先生等一会吧。”陈泽拍了拍手，这三个菜的名气摆在那里，对于陈泽而言困难的不是怎么做菜，而是怎么挑选菜谱。
宫保鸡丁的名气太大了，所以对于这道菜的改良也是一直有人研究的事情，而这其中就有不少的菜谱被研究出来，接着就摆放在了网上，当然那些大饭店的宫保鸡丁，可能也有自己的秘制做法，只不过陈泽并没有拜师到华夏菜的大厨。
“那么就这份吧，虽然是普通的家常菜做法，但是味道应该还是有保证的。”陈泽挑了一会，然后就挑选好了一份自己比较中意的菜谱。
宫保鸡丁的制作方法并不复杂，主要的食材一般也就鸡脯肉、黄瓜和花生这些，也有一些菜谱会根据自己的做法不同，添加胡萝卜的也有。
做好了一份精美的宫保鸡丁，陈泽很满意的擦了擦手，接下来就是做酱油鸡，然后顺便把鸡油饭也准备一下。
鸡油饭自然也有等饭煮好以后，再把鸡油倒进去的做法，只不过这种做法陈泽自己并不是很喜欢，陈泽觉得这样做的鸡油饭，味道可能不太入味，那就会给成品带来一些影响，所以陈泽还是准备做一份直接煮出来的鸡油饭。
酱油鸡的制作过程中，陈泽顺便把鸡脂肪和鸡皮剥了下来，然后放到另外一边开始炼油，等油炼的差不多了以后，就把米淘好，放入水，再放入鸡油和鸡皮，又加了一点盐，之后就是等待煮饭的过程了。
“贝蒂，你每天都在这里上班么？”墨菲斯托饶有兴致的看着贝蒂。
“是的，墨菲斯托先生，请问有什么需要吗？”贝蒂站起来，把抹布放在一旁，疑惑的看着墨菲斯托。
“没，你一般什么时候休息？”墨菲斯托挪了挪脚，似乎想要搭一个二郎腿，但是还是没有搭起来。
“不休息。”贝蒂摇了摇头，事实上餐厅里的事情都很轻松，贝蒂觉得跟休息没什么区别。
“我们地狱最近都在推行007工作制，很多恶魔对此都很满意，我还以为你也一样。”墨菲斯托笑了笑，随着最近越来越多现代人的灵魂下了地狱，007工作制也被恶魔权益保护协会提了出来，墨菲斯托笑着就同意了，这一套他也喜欢玩。
“哈..哈哈哈。”贝蒂尴尬的笑了笑，地狱真的太可怕了，贝蒂上网的时候就听别人吐槽996工作制是一种折磨，没想到还有更残酷的007工作制，不过灵魂应该不存在猝死这么一回事吧？
“贝蒂，进来端菜。”陈泽擦了擦手，披萨也弄好了，鸡油饭在四倍速石板的帮助下，也成功提前完成了，只不过鸡油饭没有评价，估计是系统觉得这道菜太简单了，属于有手都能做的类型。
“好的”贝蒂开开心心的就冲了进去，陈泽犹豫了一会，还是先拦住了贝蒂。
然后陈泽在贝蒂茫然的眼神中，从仓库石里拿了一袋涪陵榨菜出来，全部倒进了鸡油饭里。
“去吧。”陈泽满意了不少。
三百六十二 火锅底料的尝试
陈泽一直觉得，涪陵榨菜是搭配鸡油饭最好的东西，酸脆可口，搭配上比较油腻的鸡油饭，味道也就非常的不错，最起码吃起来不会太腻，虽然陈泽在做饭的时候，已经尝试着放了一点柠檬汁进去，试图冲淡鸡油饭的油腻感。
陈泽探头看了一眼，贝蒂已经把菜全部端出去了，让娜已经把披萨提在了手里，陈泽每次都会给她一个放披萨的盒子和袋子，希望后世的那些学者不会奇怪为什么让娜那个时期存在塑料这种东西。
“不过几百年过去了，到时候塑料应该也不剩多少了吧？”陈泽觉得还是很稳妥的。
“这个宫保鸡丁看起来不错啊...不过感觉做法有一点细微的出入。”墨菲斯托嗅了嗅，色香味俱全，最起码墨菲斯托自己还是非常满意的。
“鸡油饭也不错，而且搭配上这个榨菜的味道也更加的好。”墨菲斯托享受的闭上眼睛，虽然这些菜对于魔鬼来说，还是没有鲜美可口的灵魂来的更加好，但是站在菜品角度上，不管是酱油鸡还是鸡油饭，亦或者是宫保鸡丁，味道都相当的可以。
而墨菲斯托也已经想好了这次的餐费要给什么了，毕竟陈泽是一个厨师，那么墨菲斯托就有解决的办法，只是不知道陈泽对这个餐费满不满意了，不过不满意他也有其他的东西。
墨菲斯托吃的很快，吃的很香，他毫不在意自己的吃相，不过也正是因为这样，墨菲斯托吃起来很勾引人的胃口，最起码让娜都下意识的咽了好几次口水。
“让娜，回去记得复习，还有这些东西要学会隐藏在心里，很多时候要知道暗度陈仓。”莫里亚蒂看出了让娜的走神，实际上对于这个岁数的孩子来说，走神是十分正常的事情，再加上今天让娜学的也挺不错，所以莫里亚蒂还是决定让让娜先回去。
更何况莫里亚蒂也有一些想法，想要回去实践一下，顺便查查资料。
“谢谢您，店长先生，我回去啦。”让娜冲着厨房的方向鞠了个躬，虽然陈泽并没有从厨房里出来。
“下次再来。”陈泽探头出来跟让娜说了一句，然后就又缩了回去，他正在研究火锅底料的配法，还有顺便尝试一下骄阳菇能不能放进四川火锅里，提提辣度，也许这样会让更多无辣不欢的人感觉过瘾。
“贝蒂姐姐，再见”让娜又跟贝蒂挥了挥手，然后才提着自己的披萨走了出去。
而莫里亚蒂也冲着贝蒂举起帽子示意了一下，跟着让娜一起走了出去。
“这些客人走的真快啊。”墨菲斯托擦了擦嘴唇，他吃完了。
“墨菲斯托先生，这是我们店里的赠品，请您慢用。”贝蒂把一份芒果慕斯放在了墨菲斯托的桌子上，然后退到了一旁。
“芒果慕斯啊..”墨菲斯托拿起了这份芒果慕斯，吸了一口，然后就吃完了。
“味道很不错。”墨菲斯托满意的摸了摸肚子，他吃过不少的赠品，但是大多数地方的赠品更像是敷衍客人的，除非是新品尝鲜，但是陈泽这里的甜品，吃起来还是有一种非常美味的感觉，绝对属于大师的手艺。
“墨菲斯托先生你满意就好，如果你还想要的话，我可以再提供一份给你。”陈泽走了出来，打了个哈欠，现在除了墨菲斯托就没什么客人了。
“不了，我感觉吃多了，以后吃别的甜品可能都会觉得差了点什么。”墨菲斯托笑着摇了摇头，然后就站了起来，还从口袋里拿出了一张纸。
“这是这次的餐费，店长。”墨菲斯托把纸递给了陈泽，陈泽接过来看了一眼，上面是一份菜谱，而且菜谱看起来还十分的熟悉。
“这个是我一个世界的分身交易来的物品，一个美国中餐厅大厨的私人菜谱，你还满意吗？”墨菲斯托微笑的看着陈泽。
“很满意，非常满意。”陈泽开心的笑着，刚刚还在想着要不要去外面找个大厨拜师，没想到现在就有菜谱了。
更何况去外面拜师可不是什么容易的事情，人家吃饭的手艺，怎么可能随随便便的教给你，如果要用钱买，陈泽虽然有一点积蓄，可是终归是不太多的。
“那么下次我就知道需要用什么东西来跟你交换了。”墨菲斯托打了个响指，然后他嘴上和手上的油渍就全部被去除了。
“欢迎下次再来，墨菲斯托先生。”
送走了墨菲斯托，陈泽看了一眼正在收碗筷的贝蒂，然后就回到厨房，继续研究着自己的火锅底料。
陈泽查了查百度，上面倒是有火锅底料的做法，但是点进去一看就会发现，里面都是写着让你买现成的火锅底料，倒进去煮。
这个在陈泽看来基本跟废话没啥两样，所以陈泽最后还是决定看看火锅底料袋子上的配料表，然后自己研究一下。
配料表自然是把所有东西都写进去了，可是具体的量有多少，一般就都不会写，所以陈泽还是得自己研究，然后顺便记录下每次的配料分别是多少。
陈泽很快就调配好了第一份火锅底料，然后陈泽自己拿筷子沾了一点尝了尝，毕竟是麻辣火锅，虽然是陈泽自己调配的，但是陈泽也不会重口味到去喝一口。
“不行，差了点什么。”陈泽摇了摇头，又往里面加别的东西。