超级农场系统 第1308章

作者:爱偷腥的猫

噼里啪啦~

随着叶晨把橄榄油倒入热锅里时,几滴水珠在锅里剧烈的翻滚了起来不断溅着油花。

而且这剧烈的程度让人一看就知道这油锅到底有多热。

叶晨随后把手虚放在油锅上面感受了一下温度,这动作其他厨师当然也会也做过,但是他们那个锅才多小?

只见叶晨把那白皙的手掌放到直径两米,里面四瓶橄榄油才算合适的油锅上,众人都擦了把冷汗,这手一不小心进去就熟透了。。。

“油温可以了,放虾吧。”

叶晨也不知道是自言自语还是说给其他人听得,反正每做一步他都会碎碎念一句接下来的行动,这不刚说完就抱起那一百来斤大对虾与葱姜直接就倒进了油锅里。

刺啦!!!

一阵刺耳的热油煎炒食物的声音,整个大锅上方一下子升腾起一阵烟雾缭绕。

这些食材虽然是普通的葱姜与大虾,但是也能炒出不错的香味,一时间这葱姜爆香的味道弥漫在整个大厅里,而叶晨却拿起一个纤细与大锅不成比例的铲子开始轻压虾头。

这让很多外国厨师和观众,甚至包括不少华夏人都纷纷疑惑了起来,这是干什么呢?

鲁菜在华夏虽然没有川菜的酸甜辣等口味被普遍的传播和受到大家喜爱,但是鲁菜在任何一个菜品的讲究上,那也是做到了极致。

现在叶晨按压虾头就是逼出虾本身的红油来,这样做虽然味道没有多少变化,但是这虾的身子却会被渡上一层红彤彤的油汁,非常诱人好看。

右手拿着小铲子不断的寻找虾头来按压,而左手却拿着一个毛巾搭在了大铁锅的锅把上,眼看下面的虾受热可以了,叶晨一颠左手,上百斤大侠居然全都带着稀稀拉拉的红油被震到了天上!

颠勺!

左手颠上百斤大虾的颠勺!

而且这原本晶莹剔透的大虾被红色虾油包裹后从天而降的样子实在是美轮美奂,叶晨使用的力道也完全是垂直往上抛的,顺便还用了一些巧劲让虾层上下来了个调换。

哗啦啦~

就如下雨一般那一片片的大虾随着重力的吸引又再次落回到了大锅里,而这上层的虾却与下层换了个层次,叶晨再次以极快的速度开始了按虾油。

震惊!

他这边平平淡淡的做着自己的事,其他人可就无法淡定了,就算那些一二阶的厨师也不淡定了,他们大部分人都是有力量有实力但是厨艺还差些,无法让双方完美的融合在一起。

还有一些厨师厨艺非常精湛,但是这个体素质就差了不少,有时会因为自己的身体跟不上速度而导致食物的受热或者时间过头,也就导致了最后美食的不完美。

术业有专攻,把重心放在修炼上肯定厨艺就差点,把厨艺放在重心上,那身体素质肯定又会差点。

这就是大自然的铁律。

但是叶晨是个例外,谁让他是开着挂含着金手指的主人公,屁的术业有专攻,他从一个什么都不会的臭小子自从接触了系统后,神级厨艺外加强悍体质的他就这样居然完美融合在一起。

就像此时,一切的动作都行云流水让人看了赏心悦目,而且这食材也被完美的处理完成。

等等~

“那个老头?”

藤春突然想到那名意大利厨师科洛弗居然也有这种行云流水的感觉,难道……

华夏还有句话就是老而不死即为妖,这科洛弗绝对是活了很久很久的一个人物,他的实力与厨艺在这漫长的岁月里居然也被他融会贯通给完美融合了。

“接下来才是重头戏呢。”

叶晨看火候差不多,虾油也被挤压出大部分之后从口袋里拿出了一瓶酒,闷倒驴!

此时按照步骤应该放的是料酒去腥味,但是真要是这样炒叶晨就算有神级厨艺加上美味+2的天赋做出来的菜也绝对无法出现意境这个层次。

而要想让人吃了会产生意境或者流连忘返的状态,农场产物必不可少!

波~

随着酒瓶的打开,整个大厅里突然弥漫起一股醉人的酒香味,而随着叶晨的倾倒这香味更加浓郁了。

一时间所有人的目光居然纷纷都聚焦在了叶晨手握的那瓶闷倒驴之上!

“好香,这绝对是好酒,用来炒菜真是可惜了。”

科洛弗眼里闪过一丝不舍,要知道这高温烧酒会挥发不少,这可就是浪费了。

一瓶一斤的闷倒驴全部撒入锅中后,别说虾的腥味了,这简直就是醉虾一样令人沉醉啊。

“接下来要放入盐,糖,生抽,香油了,这个可不能用一般的材料。”

叶晨想到这里偷梁换柱的把农场里的调味品给弄了出来,这盐是深海纯水晒制而成,这糖更是用纯天然绿色甘蔗压榨而成,生抽与香油也大有来头。

华夏美食好不好吃或者想让美食变成什么味道全靠调料,所以这是关键之中的关键。

“除了那瓶酒和叶将军的身手我并没有感觉出这菜有什么不同之处啊。”

“对啊,虽然不得不承认叶将军的身手好,但是这油焖大虾的制作过程和我知道的一模一样,有什么区别吗?”

“盐,糖,生抽,香油,这调料的选择与量的大小也与我想象的完全一样,这样出来的味道我都能想象的出来,就这样还想通过我们一千多人的评分?”

看到叶晨那中规中矩的油焖大虾,很多华夏厨师和华夏百姓都纷纷失望,他们其实很希望叶晨进入决赛,这样华夏的胜率也会多加一分。

但是这油焖大虾真的有些让他们失望……

身手好速度快难道味道就好吗?

第九百二十六章 不一样的油焖大虾