作者:微了个信
“为什么别拍?这可是最珍贵的真实记录。”徐杰认真的说道:“我还准备把这段写进剧本里,算是对木兰成长的一种记录,如果拍戏的时候你找不到那种感觉,就可以看这段录像回忆一下。”
苏芸一听,也不好再说什么,只能背过身拿手绢擦擦嘴,然后掏出一个新的口罩戴上。
“进去吧。”
两人回到屠宰间,徐杰先让苏芸在一旁观察,学习老师傅的手法,等过了十几分钟之后,才让苏芸动手。
苏芸重新拿刀,对着一只猪瞄了半天,最后还是没敢刺进去,后面的老师傅手起刀落,面无表情,眼神当中没有任何波动,比杀手还冷静。
苏芸深吸了一口气,暗暗的告诉自己加油,然后再次面向一只猪,瞄准……就是发射不出去。
“这要是计件,你一分钱都赚不到。”徐杰在一旁说道。
“站着说话不腰疼。”苏芸小声的嘟囔着,好像在说:你行你上啊!
徐杰二话不说,直接抓起一把新刀,对着猪就是一刀,猪直接变成肉。
苏芸看着对方淡定洗去手上血液的样子,整个人都愣住了,突然记起对方好像说过,上学的时候在家杀过猪,顿时没了话说。
她重新将目光落在猪的身上,编剧都已经做出榜样了,她这个主演没有理由不动手。
想到这里,她握刀的手更紧了,一咬牙把刀捅了出去。
也许是力气太小,又或许是手抖的原因,刀只刺进了一寸,使了个大劲儿,猪只受了个皮外伤。
这下可不得了。
电晕的猪直接被苏芸这一刀捅醒,“嗷”的嗓子,痛的翻腾起来。
苏芸吓的赶紧往后退,还是一旁的老师傅有经验,赶紧冲上前补了两刀,猪挣扎了一阵,最后不动了。
徐杰跟老师傅说了声谢谢,然后回头对苏芸说道:“你晚上没吃饭吗?”
苏芸一脸尴尬,心想:吃了,刚才又吐了,你没看见呀!
“你是给猪针灸呢,还是给它刮痧呢?能不能用点儿力?”徐杰皱着眉头说道。
“我用力了,真的。”苏芸小声的说道,感觉自己很委屈。
徐杰觉得自己可能是操之过急了,毕竟对方还是一个“柔弱的小女生”,于是想了想说道:“算了,这步省略,先进行下一步吧。”
“下一步是什么?”苏芸问道。
“开胸取内脏。”徐杰说道。
啊?
苏芸听到后,胃里又是一阵翻腾,不过这一次还是忍住了呕吐,同时在心里安慰自己,这一步应该和菜市场卖肉的差不多吧。
徐杰跟赵叔说了一下,然后被带到下一个车间。
一般的屠宰场在进行开胸操作时,用的都是劈半锯,省时省力效率快,然而徐杰能让苏芸那么容易的完成吗?当然不能,对方拍的是古代战争,不是德州电锯狂,所以他再次扔给对方一把刀,让对方用最原始的方式,手工开胸取内脏,以此来增强对方沉着冷酷的形象。
为了能够让苏芸更快一些,徐杰为对方讲了一下要点,用刀在死猪的身上比划,最后才让对方动手。
然而理论是一回事,实际操作却是另外一回事。
苏芸听的时候觉得都明白了,可是当拿刀面对猪的时候,却又有种无从下手的感觉。
“别慌,也别露怯,你连信心都没有,怎么能使出全力?”徐杰叮嘱道。
苏芸点点头。
“这是死猪,所以不用担心它反抗,而且血几乎都已经放干净了,你现在唯一要克服的就是看到内脏时别恶心。”徐杰继续说道。
苏芸听到这些话,心里轻松了许多,因为她对猪内脏并不抵触,这跟她父亲是学校的兽医、家里的厨子有很大关系,经常做一些下货给她吃,像什么熘肝尖、爆肚丝、火爆腰花、溜三样等等,她不挑食,只是当了艺人之后,需要保持身材,所以平时很少吃这些东西。
她深吸了一口气,用刀瞄准徐杰刚才标注的位置,用力一刀扎了进去。
“噗!”
又是皮外伤。
不过这次不是杀猪,而是开膛,所以她又使劲儿的往里面捅了捅,然后顺着徐杰比划的地方慢慢的割。
徐杰嘴角儿抽动,扭头不忍去看,别人都是慢工出细活,对方却是又慢又粗糙。
老话说的好,一口吃不出个胖子。
算了,慢慢来吧!
过了半个多小时,苏芸终于完成开膛这一步,当她兴奋的把肉掀开的时候,五脏六腑的画面直接让她的笑容僵硬在脸上,而接下来扑鼻而来的厚重味道,差点儿把她熏晕过去,最后忍不住又冲出了车间。
“呕!”
一旁的工作人员全都笑了。
徐杰走出去,只见苏芸扶着墙,大概是之前吐干净了,这次只是干呕。
“味道怎么跟肉摊儿上的不一样呢?”苏芸要哭了,为什么每次当她信心十足的时候,现实都会给她打击?
之前觉得杀猪没什么,结果看吐了,刚才又觉得内脏没什么,结果又看吐了。
“你难道不知道男方有一种夜宵叫猪杂粥吗?讲究的就是新鲜,猪杂从宰杀到上桌时间越短,味道越好。”徐杰又拿起手机开拍。
“别说话!”苏芸伸手制止对方说下去,她现在听不得这些东西。
一方水土养一方人,她尊重各个地方的饮食习惯,但她现在真的不想听,而且处理食材和吃是两码事好不好?
“看你这么为难,我也不是不通情理的人,这样吧,你把这头猪处理完,咱们就回家休息。”徐杰说道。
苏芸眼睛一亮,终于看到盼头儿了。
她调整了一下自己的状态,然后走了进去,为了能够早点儿离开这个地方,拼了!
来到案前,她屏住呼吸,开始将内脏取出来,每次憋到不行的时候,立刻转头狂吸几口气,然后再憋口气回头继续处理。
就这样,在老师傅手中几分钟就能处理好的工作,苏芸忙了一个多小时才勉强完成。
在走出屠宰间的那一刻,苏芸贪婪的呼吸着外面的新鲜空气,感觉雾霾都是香的。
回到家。
苏芸迫不及待的将全身衣服脱掉扔进洗衣机,随后冲进浴室,要将身上的味道冲个精光。
冲,打沐浴露,再冲,再打沐浴露……如此反复五六遍,这才擦干身体,可当她穿上浴袍的时候,又感觉能闻到味道,她找到香水往身上喷,感觉好多了。
走出浴室,阵阵的香气从厨房飘来。
“什么这么香?”苏芸来到餐厅,看着正在忙活的徐杰。
“饿了,煮点儿粥喝。”徐杰说道。
“给我也来一碗。”苏芸听见后说道,她平时很少吃夜宵,但是之前吐的太多,实在太饿,所以决定喝一碗。
徐杰端着砂锅来到餐厅,然后盛了一碗递给苏芸。
苏芸看了看碗里,粥中有肉还有菜,看着不错,而且她相信徐杰的厨艺,所以拿勺盛出来喝了一口。
粥很鲜,里面的肉爽脆弹牙。
“这粥真香。”苏芸开心的说道,整个胃里都是暖的。
“是吗?那你就多喝点儿。”徐杰笑着说道。
“嗯!”苏芸点点头,喝了一碗,又盛了一碗,“对了,这是什么粥啊?”
“猪杂粥。”徐杰说道。
“什么?”苏芸微微一怔,不光手上的动作停下来,就连嘴部咀嚼的动作也停下来,“猪杂……粥?家里哪来的猪杂?”
“这不刚从屠宰场里拿回来的吗?”徐杰淡淡的说道。
“啊?”
“还是你杀的那头猪呢。”
苏芸呆呆的看着徐杰,突然扔下饭盆冲进厨房。
“呕!”
徐杰瞥了女人一眼,大声问道:“你刚才不是说真香吗?”
“呕!”
“浪费!”
……
第二百九十四章 吸金机器
清晨,徐杰从地上醒来,睁眼看到的是客厅,还有躺在沙发上熟睡的苏芸。
昨晚从屠宰场回来,他吃完猪杂粥就准备回房间睡觉,然而苏芸死拽着他不放,说什么都不让他回房间,当他询问为什么的时候,对方理直气壮的说“我说过绝对不会再上你的床,所以你必须在客厅陪我。”最后就变成对方睡沙发,他打地铺。
徐杰轻手轻脚的回房间换了身衣服,简单的洗了把脸就离开了家,昨晚苏芸没睡好,他想让对方多睡一会儿,毕竟今晚还有任务。
来到单位,他先去食堂吃了顿早饭,然后来到文艺节目中心。
《美味的历史》后期制作已经接近尾声,组里的员工都是一副非常放松的样子,当然,除了徐杰,因为还有两个剧本在等着他。
上午,徐杰参加完早会就去卫视节目中心,刚出电梯手机铃声就响了起来,他看了看屏幕上的来电显示,是丁梦妮的电话。
“梦妮,什么事?”徐杰的脚步慢了下来,示意同行的刘金宝等人先走。
“徐导你好,我二叔跟我说你的新节目缺一个助演?”丁梦妮问道。
徐杰听见后一愣,这才想起上周答应丁振业给丁梦妮安排一个助演角色的事,于是说道:“对,是这样的,既然丁总已经跟你说了,你有什么想法?”
“我愿意。”丁梦妮立刻说道,她知道自己在表演上还有欠缺,所以对每个表演和露脸的机会都不会放过。
“嗯,那你来电视台吧,到了给我打电话。”徐杰说道。
“徐导,我已经到了,就在京城电视台大门外。”
“啊?”
徐杰停下脚步,转身往电梯的方向走,“你稍等,我马上下去。”
徐杰乘电梯来到一楼,一出门就看到穿着白色连衣裙的丁梦妮俏生生的站在栏杆外,犹如一股清风一样清新自然。
他走过去跟门口的保安室说了一下,然后领着对方前往大剧院。
“你别看只是明星的助演,但是露脸的机会很多,而且每期都有,最关键的是锻炼人,可以为你增加舞台经验。”徐杰一边走一边说道。
丁梦妮跟在一旁,不停的点着头,直到徐杰说完,她才问道:“徐导,我会努力的,不知道我要参加的节目是什么?”她在电话里问过二叔,可是二叔说不知道,搞的她现在都不知道自己将要参加的是什么节目。