作者:重庆老Q
若不是欧洲有法国这个异类,与奥斯曼帝国缔结为强大的军事和经济联盟,并给予它一定程度上的物资和军事援助,在面对欧洲若干天主教国家的群殴,奥斯曼还真的有些费力。因而,这个拥有奥斯曼背景的马怀玉,前期才极力拉拢胡文进,试图给奥斯曼在东印度群岛寻找一个潜在的合作伙伴,恢复和扩大他们在此地的影响力。
如今,看到汉洲虽然与荷兰东印度公司战争过后,又维持了和平,并持续深入的经济交往,但背地里却仍旧视对方为潜在威胁,马怀玉便又生出了别样心思。奥斯曼可以与天主教世界的法国结成联盟,那么,是否也可以与这个汉洲的远东势力,也结成一个类似的联盟。
这个国家虽然目前还很弱小,但实力却是与日俱增,未来定能对整个东印度群岛形成强有力的影响力。那么,汉洲就可以作为奥斯曼帝国在此地施加影响的最可靠抓手。
毕竟,大家都有同一个目标,那就是极力削弱基督世界的实力,扩展各自国家和民族的发展空间。
第一三零章 香料终结者
1646年3月12日,汉洲,建业城。
毕正言轻轻地走到父亲身侧,左手取下玻璃灯罩,右手用剪刀剪了一下烛台的灯芯,桌前的灯光瞬时明亮起来。
“你回来了?”毕懋康转头看见长子,停下了手中的笔,然后扭动了几下酸硬的脖颈,“可曾用过晚饭?”
“晚饭已经吃过。”毕正言恭敬地答道:“我等于王宫中议事有些晚,王上赐我等饭宴。”
“王上甚好口欲,宫中宴席精致,想必你等也是一饱口福。”毕懋康笑着说道。
“诚如父亲所言,诸臣皆喜于宫中饮宴。”毕正言点头说道:“去年才从巴达维亚引进的辣椒收获了不少,王上将其置入铁盆当中,并添加了些许香料,煮沸后,将切好的蔬菜肉块投于其中,烫熟后,倒也……有些独特风味。就是入口之后,辛辣无比,且腹中犹如滚沸之火。”
“呵呵……”毕懋康笑了起来,“若不是知晓王上有经天之才,治国大道,仅凭这些弄出的稀奇古怪饮食,也当认其为昏聩之主。”
“王上声言,若我汉洲本土广植辣椒,足可将荷兰人的所谓暴利的香料生意搅得一钱不值。”毕正言没有附和父亲的话语,却是转述了齐天于晚饭时说出的一句话。
“辣椒?……此物可完全替代各种香料?”毕懋康疑惑地问道。
“王上说,若是辣椒大行天下,假以时日,丁香、肉桂、豆蔻,乃至胡椒等香料,以后皆会降为普通人家之餐桌调料。”
“那……真若如此,岂不是对荷兰人以釜底抽薪!”毕懋康瞪大了眼睛,“王上所言,恐怕有些言过其实了吧。”
“可是,王上说这番话语时,神情和语气非常笃定。”毕正言想了想,然后说道:“王上说,辣椒之功用,完全可抵胡椒、肉桂等香料。且此物易栽种,各地均可移植,可谓专为平民之家所用餐食调料。”
辣椒原产美洲的墨西哥、哥伦比亚、西印度群岛,当年的哥伦布在美洲的西印度群岛登陆时,看着眼前的红色植物是一脸懵逼,因为当地的印第安人说,这就是调料。但哥伦布却表示,我虽然读书少,你们也不能这么糊弄我啊。印度的胡椒,咱是见过的,不长这模样呀!
本以为从欧洲出发一路向西,就能抵达传说中的香料之国——印度,结果就看到了红艳艳的辣椒。显然哥伦布知道眼前这个叫辣椒的玩意,完全跟胡椒不是一个味道,但折腾了一大圈,跨越了半个地球,不仅没找到印度,也没找到香料,就这样空手回欧洲,面子上多多少少有点过不去。所以不管外界怎么说,哥伦布先催眠自己,告诉自己这玩意就是“胡椒”。
要知道,当时印度的香料在欧洲非常流行,贵族老爷们吃牛排不撒上两斤胡椒粉,都对不起这七分熟的外焦里嫩。肉什么味道已经不重要,只要齁不死,就往死里齁。此时的胡椒面,胡椒已然不是主角,牛逼的是后面的面儿。
老欧洲就爱这一口,挖开他们的坟,旁边可能还有牛油纸包着的新鲜餐具和装胡椒粉的小瓶子。这就是地道,这就是贵族的味道。
所以,当哥伦布回到欧洲,告诉别人说他带回来了“胡椒”,欧洲人可能不聪明,但也不是大傻逼,胡椒和辣椒还是分得清楚,所以欧洲人送了哥伦布一个新外号——“大骗子”。
因而,一直到16世纪中期,欧洲人一直将辣椒当作药材食用。一句话,有病才吃这玩意。
大约在十六世纪下半叶,也就是1591年,辣椒进入中国,即隆庆-万历年间。但是我们的老祖宗们也不认为这玩意是用来吃的,很显然,这大红大红大红的颜色很吉利啊,这不就是鞭炮么?咬一口,绝了,还真一股子火药味。于是辣椒被当作观赏植物的,种在了花园里。
不过,最喜欢吃辣椒,并将辣椒发扬光大的,则是印度。据可考记载,辣椒在1542年前后,随着葡萄牙人来到了的印度。
作为香料大国,吃饭宁可不洗手也要撒上点奇奇怪怪的粉末的印度,当地人很快就盯上了这些红色的小可爱,他们迅速发扬了“好吃又美味”的民族天赋,管它这玩意是啥,哪怕是药材,印度人也甘心当一回药引子。
所以勇敢而又好吃的印度人迅速升级了辣椒的品种,并且加到了自己的咖喱中,而辣椒也在这个时期顺利的取代了胡椒等一系列香料,成为了印度料理中必不可少的调料。
至于齐天为何笃定,辣椒的兴起,必然会将丁香、肉桂、豆蔻,以及胡椒这些金贵的香料拉低到一个白菜价,因为,作为食材调料,辣椒是性价比最高的选择。
首先,它能提供更强的刺激,在辣椒面前,胡椒的味道淡的像水;第二,这玩意吃起来更省钱,普通人不可能像贵族老爷们一样甩上几斤胡椒粉,但是一小撮辣椒粉就够全家煮个火锅,既提供了味道,又花不了几个钱;第三,辣椒非常非常好生养,它只要不在极寒环境下就能生存,繁殖能力又强。
之前那些香料,他们几乎只能在印度大陆的沿海区域或者是斯里兰卡和孟加拉等一些地方种植。同中国的茶叶、蚕丝一样,只能本土生产,欧洲没法移植种植。胡椒在历史上的产地长期局限于印度西部沿岸部分地区、锡兰(斯里兰卡)、东印度群岛等少数地方。真肉桂主要来自锡兰(斯里兰卡)。而丁香,豆蔻,肉豆蔻,更是仅来自于香料群岛(今印度尼西亚东北部马鲁古群岛)。
当时欧洲人对香料的痴迷,在现在看来简直是匪夷所思。香料本身并不成瘾,不会像茶叶和咖啡一样刺激神经。而且欧洲的烹饪手段也是……将就吧,牛排烤好之后放不放最后那一勺胡椒都无所谓的。
但是,欧洲人,尤其是贵族们,对面子的追求会让他们疯狂消费香料。饮茶完毕茶叶直接倒掉,吃饭的时候猛撒胡椒粉,还有穿上一双白色的丝绸丝袜,是旧时代欧洲的炫富标配,更是时代的弄潮儿。
上行下效,底层的小老百姓也想有模有样地学贵族们的生活。但是,没钱呀,咱学不了。怎么办?
但是辣椒的出现让香料变成了笑料。它太便宜了,一口气拉低了整个市场的价格。所以辣椒就是香料里的拼多多,让欧洲的底层人也能过上吃饭前撒点粉的生活。
“就算是将这辣椒大范围种植,但如何将这些海量辣椒运回欧洲,打击荷兰人的香料生意呢?”毕懋康在听到长子说到辣椒的各种优点和替代作用后,却提出了一个疑问,“要知道,荷兰人为了保证香料的生意,人为的缩小种植面积,减少供应量,就是为了保证香料的暴利。辣椒这般便宜,如何跨越几万里,并运到欧洲牟利?我们齐国有这种实力吗?”
“王上说,我们可以利用葡萄牙人,让他们在欧洲大力倡导推广使用辣椒,以降低香料的使用量,打击荷兰人的经济利益。”
“你觉得可行吗?”毕懋康摇摇头,“要知道,葡萄牙人据有锡兰和印度,同样拥有巨大的香料供应量,他们如何会为了打击荷兰人的经济利益,无端葬送自己的殖民利益?”
……
“葡萄牙人现在当然不会主动去推广辣椒,以替代欧洲人食用了数十上百年的香料。”齐天笑着对自己的侍卫官石广汉说道:“另外,香料贸易和食用毕竟持续了几百年,无论如何不会因为辣椒的出现,而轻易被替代。辣椒,只能作为打击和削弱香料价格的一种手段。”
“若是想彻底消除香料贸易的暴利,那么只有一个办法,就是将香料大范围地移植到世界各地。世界广阔,总有几个地方能适合那些香料的移植环境和土地环境。要知道,市场上什么东西一旦数量整多了,那么其价格必然会应声下跌。”
“荷兰人不会让人轻易获得那些香料树苗和种子的。”石广汉轻声说道:“他们对整个香料群岛和南洋地区的香料种植区控制得很严,禁止任何树苗和种子离开种植区。”
“荷兰人是无法封锁所有的香料种植地,总会有人设法去获取香料树苗和种子的。因为,不是所有人看到荷兰人发财,而不心生嫉妒!”
齐天犹记得,英国人和法国人,就曾偷偷地在他们控制的殖民地移栽各类香料,好像都获得了成功。现在还没发生这种事情,那是因为他们这个时候,还没腾出手来。英格兰的国王和议会还在掐架,内战打得热热闹闹,好像还没分出结果。法国人正在联合尼德兰、瑞典、神圣罗马帝国的新教诸侯一起对抗神罗联盟,也正打成一锅粥。
待三十年战争结束,估计,那些欧洲国家就会将目光转向广阔的非洲、美洲,以及亚洲。如日中天的荷兰人就会面临法国、英格兰等国家的巨大挑战。或许,那个时候,也是齐国趁势在南洋扩展势力的最有利时机。
总这么被荷兰东印度公司限制在汉洲大陆,确实有些憋屈了。
第一三一章 掌控时间
1646年3月20日,汉洲,黑山城(今澳洲帕默斯顿市附近)。
一座形象古朴的自鸣钟摆在了工业研究院的案台上,形如西域浮屠,置架上自以银块填之,塔之下层,中藏铜轮,互相带动,外不得见。中层前开一门,有时盘如圆桶,正面有硕大圆盘,其间刻着“1”到“12”的数字,一长一短指针布于其中。
“每日时间误差大概有多少?”齐天欣赏了半天,然后转头问道。
“回王上,每日误差仅百之一刻,旬月间,也不过几息。”张硕忱恭敬地答道。
“甚好!”齐天赞叹了一句,“此座钟生产耗费有多少?”
“十余个工匠分力合作,半月间可做一台,耗费约两百八十汉洲银元上下。”张硕忱说道:“主要是其中小巧机件无法做到量产,尚需人工细磨。”
“王上,座钟制作完后,还需要一些时日校对,故而,有些费事费力了些。”旁边的吉坦然拱手说道。
张硕忱、吉坦然二人是一年前齐国移民船队在南京和苏州搜罗的众多精巧工匠的之一,来到汉洲本土后,登记工匠技术类别时,被工部官员发现他们两人竟然是钟表匠,立时将二人分配至黑山工业研究院,与两个来自法国的钟表匠一起研究制造钟表。
去年八月,一座巨大的钟楼出现在建业城市政广场,每过半个时辰,给城中居民准确地鸣响报时。不过,这座钟楼之上安置的报时钟,仍旧属于比较传统落后的重力机械钟。
随后,几个钟表匠人开始复制生产这个时期欧洲比较先进的摆锤钟表,即用弹簧代替重力,摆锤和游丝两者配合,使得钟表的走动更加稳定和准时。
如今,欧洲钟表业发展最好的国家,并不是后世的瑞士,而是英国和法国,他们已经可以生产制造许多高质量的钟表,为教堂、神职场所、王宫和贵族府邸提供各式精巧的座钟。
而中国重锤驱动的自鸣钟,最早见于王徵的《新制诸器图说》一书。该书所绘“轮壶图”就是这种机械钟。王徵结合中国机械钟报时传统将报时装置改为敲钟、击鼓和司辰木偶。当然,这一改就使王徵的设计比欧洲自鸣钟复杂得多。王徵还根据这种自鸣钟原理设计了钟机传动的“自行车”、“自行磨”。虽然它们并无实用价值,但表明王徵那时已经学会制造欧洲自鸣钟。
可惜,后来王徵到了汉洲,对蒸汽机爆发出浓厚的兴趣,反而将钟表研究给暂时丢弃了。直到路德维德给齐国带来了两个法国钟表匠,才使得汉洲开始研究制造钟表。
记得后世,在大清康熙年间,清廷内务府于宫廷内敬事房下设做钟处,置侍监首领一人,在端凝殿置兼自鸣钟执守侍首领一人,专司……并验钟鸣时刻。此后,做钟处逐渐扩大,工匠增多。不少王公大臣的府邸,均有自造的座钟,以彰显贵。
从欧洲机械钟传入之初,为适应中国人的计时制度,欧洲钟不得不在计时方法上作修改。表盘显示数字由欧洲一日转两圈的24小时制改为中国的一日转一圈的十二时辰制,显时盘上的罗马数字也改成汉字。在明万历十年冬(1583年初),罗明坚送肇庆府“总督”一架带车轮的大自鸣钟,是迄今所知最早作计时制修改的例子。
而汉洲现在制造的时钟表盘上,除了部分钟表标刻汉字外,有的还标刻阿拉伯数字,以为直观使用。不过,钟表的体型仍显得较大,只能置于固定场所。
“以后,你们研究钟表的方向,尽量要实现小型化、精确化和耐用性。”齐天看着案台上那座笨重的自鸣钟,心中虽然比较欣慰,但还是稍稍有些不太满意,“另外,制造成本要尽量压低,若是能在未来某个时刻,你们研制的钟表能让普通富裕家庭可以买得起,那对我们齐国来说,或许就是一个大产业。”
“是,王上。”张硕忱、吉坦然二人躬身施礼道:“我等下去后,定要潜心研究,为王上,为我齐国,研制出更加实用和精准的钟表。”
齐国对各类工匠和学者专家的待遇极好,除了会分配一套独立宽敞的宅院外,每月还有丰厚的饷银,各种实物补贴,以收入来计的话,算是汉洲本土的中上阶层。更重要的是,在汉洲本土的所有工匠并不会按照大明那种模式实行匠户制度,每个人都与汉洲本土其他民众毫无二致,更没有所谓的匠籍和世代相袭。
若是有一点与普通民众区别的话,那就是,所有匠人或行业专家得到了政府上下的高度重视。当然,还有与以往不同的就是,所有的工艺和技术,不再是口口相传于徒弟或者后人了,必须按照所操作的工艺和流程,将技术进行标准的归纳和记录,列为齐国工业机密,而本人则会对某些持有的专有技术或改进工艺,获得一笔高额的奖金。
“以后我齐国不仅要有学识渊博的鸿儒,技艺高超的工匠艺人,勇敢善战的士兵,还要有专司贸易买卖的商人,勤劳肯干的农民……等等,各行各业的专才。”齐天端坐于马车上,与齐大江和齐大陆说道:“大明沦亡,许多不愿屈从于建奴统治的明人千千万万,正是我齐国大力移民的最好时机。以目前大明境内形势来看,建奴席卷天下之势,非我等微薄之力所能阻挡的。”
“山东、登莱偏于一隅,而且距离北京太近。若是建奴将国内其他反抗势力逐一击破,我估计山东之地恐难以坚守。所以,你们在六七月份回转大明时,务必要对南方各个反清势力,进行必要的援助,以拖住建奴统一之势。而且,为了保障大明永初天子(原大明太子朱慈烺已于去年十二月称帝)的后路,你们可在虾夷地、库页岛,或者辽东外海某个地方,再取一两处据点,以为将来不时之需。”
“臣记下了。”齐大江点头说道:“郑芝龙曾邀请永初天子移至福建停驻,以就近统一管辖福建、浙江、广东、广西、云贵和湖南现有大明势力。但被永初天子婉拒,声言,要直面建奴大军的来袭,策应南方各地的反清势力阻击清军。”
“但是,我们从登莱镇总兵蒋永锐那里获得消息,永初天子暗自下诏与湖南、云贵等地的明军,要求他们在李自成大顺军与建奴交战时,可趁机袭取顺军后路,配合清军完成对顺军的剿杀。李自成面对建奴和明军的夹击,已经丢了岳州、益阳、常德,现在与其西路军汇合,聚于荆州、宜昌、荆门一带。但我估计,他们在清军阿济格的攻击下,恐怕还要继续往西撤,有可能会遁入四川东南部山区。”
“那张献忠死后的大西军,有没有与顺军联合的意图?”
齐天不由皱紧了眉头,这大明虽然没有后来陆续建立的潞王监国、隆武帝、永历帝等各个小政权,但他们不顾满清的最大威胁,仍旧视顺军为最大敌人,背后偷袭顺军的这般骚操作,还是发生了。难道他们不知道,以目前大明境内的各个地方势力,任何单独拎出来一个,都不可能是清军的对手,只有联合起来,尚有一丝苟且的机会。
“听说,大西军在孙可望、李定国等人的带领下,一路撤到了重庆府,凭借山区地形,暂时与吴三桂部清军形成僵持。至于他们会不会与顺军联合,我们因为收不到准确的信息,暂时无法判断。”
“可否驾驶中小型桨帆船一路沿长江上朔荆州,与顺军取得联系,并给他们提供一些军事物资?”
“能否沿江上朔至荆州,我们需要返回大明后,找人询问一番,并实地验证一下后,方能确定。”
“尽人事听天命吧!”齐天叹了一口气,以大明这帮人,似乎怎么努力扶持他们,都无法给他们续更多的命,总是不断地自己作死。
“郑芝龙有没有与建奴……行勾连之事?”齐天突然问道。
“他如何会与建奴勾连?”齐大江奇道:“他如今据有浙江、福建、广东等地,海外尚有台湾、吕宋,辖下民众千万,俨然已成为名副其实的东南王。而且,他兄弟郑鸿逵在镇江还被建奴给俘虏了,生死不知。面对建奴的进攻,他应该会坚决地抵抗吧。”
“这样最好不过。”齐天点点头,“只要郑芝龙敢抗击建奴,整个东南沿海,必然不会让建奴得手。如此一来,不论是荆州地区的顺军,还是重庆的大西军,就是湖广的明军,多少也能多一个策应的帮手。话说,这永初天子能指挥的动山东之外的明军势力?”
“多半是各行其是,各个地方势力只是在名义上尊永初天子为大明之主。”齐大江摇摇头说道。
“如此局势,也不知道能否维持十年。”齐天看着路边一块块农田,辛勤的农人星星点点地散乱在其中,表情严肃地说道:“我们齐国目前,是在和时间赛跑,未来我们发展如何,就看这些年在大明能获得多少人力,以及周边地区的布局和安排。”
后世的大清在统一全国后,为了应对台湾明郑的袭扰和威胁,曾经一度做出了迁界禁海的政策,让台湾的明郑政权几乎失去了大陆的任何补充,空有众多的海上力量,却在大陆沿海,掠无所掠,丝毫获取不到人力和物资的补充,最终困守孤岛。
谁敢保证,面对齐国的海路袭击,他们不会再搞一个扩大版的迁界禁海?
第一三二章 丝竹惑人心
1646年4月1日,汉洲,建业城。
“明月几时有?”
“把酒问青天。”
“不知天上宫阙,今夕是何年。”
“……”
“但愿人长久,千里共婵娟。”
一阵轻柔婉转却又与这个时期完全不同的曲调,在齐王宫昭明殿中响起,间或有琵琶、笙、古琴等丝竹乐器伴奏,迥乎于常见的音律虽然听起来有些怪异,但隐隐透出一种特质的感染力。
“嗯,很好,似乎有那么一些味道了。”齐天听了,不由微微一笑,虽然这乐器简陋了一点,音调也没后世那般空灵,但听上去,也多少有些现代音乐的感觉。
“谢王上夸奖!”白芷君放下怀中的古琴,曲身微微一福。旁边坐着的几位女侍和乐者也起身朝齐天行礼。
“无需多礼。”齐天摆摆手说道:“这十余日来,让你等迎合寡人胡乱编词造曲,心中定然是多有不耐吧。”
“小人不敢!”宋康祖闻言,立时跪了下去,其他人见状也跟着跪在他身后,白芷君愣了一下,也随之跪在地上。
“你们这是做何?赶紧起来!”齐天不由苦笑一声,“我齐国可是不兴下跪磕头,你们无需如此。刚才我之所言,并非威吓你等,确是我编曲调,是你们此前从未闻听过,让你们作难了。”
宋康祖偷眼看去,见齐天说得真诚,并未戏耍他们,心中稍稍松了一口气。
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