宿主 第150章

作者:黑天魔神

秋天,收获的时间。

未来,的确值得期待。

……

磐石城北面的山坡上新起了一排房屋。

这些建筑很高,结构也很特别——外部同样是砖石砌造,内部却是厚厚的木头。就像以原始的木屋为胚胎,在外部加盖了坚固的混凝土石层。

屋子没有用作安置人口。空旷的内部并排摆放一个个高大木架,间距与模式与文明时代图书馆颇有几分类似。木架上堆放着无数陶罐,长约三十公分,上下没有收口的圆柱形。

陶罐密密麻麻堆在一起,塞满了木架中间所有缝隙。罐子里装着腐殖土,罐口略微向上倾斜,确保罐内物质不会掉落。初春时节,天气已经回暖,这里每天都有人按时进来巡视,入口处特别设置了很高的门槛,主要是防止虫蚁,还有老鼠。

人工养殖蘑菇其实不能算是文明时代的产物,这项技术很早就已经出现,关键在于量产化规模。夏日和秋日的山林里,到处都能看到生长在草丛和树干上的蘑菇:黑木耳的体积比文明时代更加肥大,榛蘑与松菇的香味要更加浓郁,还有就是大名鼎鼎的人工菌,地球毁灭导致它由家养变为野生,辐射导致变异产生的野外形态足足增量了好几倍。尤其是夏天闷热多雨的季节,经常可以在林间看到磨盘大小的野生人工菌。

长久以来,野生菌类一直是北方蛮族重要的粮食补充。尤其是夏季,少量粮食加上大量野菜混煮,连汤带水的吃法虽说不经饱,当时吃下去却有很强的饱腹感。蘑菇自身带有鲜味因子,清汤寡水的食物里掺杂一部分,吃起来很顺口,也有了勉强活下去的动力。

如何识别可食用菌类曾经是行巫者的专利。巫师们很早就发现了菌类分有毒和无毒两种。前者被合理利用,后者也没有彻底放弃。巫术与医术之间存在着千丝万缕的关系,最高明的巫师往往就是最好的医生。然而普通人对蘑菇的理解仅限于食物,从蛮族有记载的古代到现在,死在毒蘑菇之下的野蛮人不计其数。他们在荒野中挣扎,踩着前人尸骨摸索出安全的食用方法。

说起来很幸运,天浩入伍后的第四年,有一个大学同学因为收入太低无法养活老婆儿子,愤而辞职回乡,在老家搞起了蘑菇养殖,做得有声有色。天浩去看过他几次,吃饭喝酒的时候聊起各自工作,多多少少了解一些这方面的技术要点。

他不是很确定这种方法有效,但值得一试。

之前的试验以麦角菌为主,成功比天浩想象中要简单得多。只要有合适的温度与湿度,孢子繁衍生长速度极快。有了来自剧毒蘑菇的经验,现在搞起规模化食用菌养殖,自然就不成问题。

还是那句话——磐石城里没有懒鬼。

老人和孩子是城内养殖业的主力。

圈养状态下,獠齿猪的繁衍速度比预计中更快。几十头獠齿猪关在一个圈栏里其实很危险,天浩不得不下令截断它们的獠牙。这样可以进一步缩小生活空间,彼此碰撞的时候也不会刺破身体造成伤亡。历史上无数例子早已证明,“多吃少动”是涵盖整个地球动物界肥胖的重要因素。哪怕这些变异物种性情再凶猛,对食物的概念再广泛,随时都用森冷凶狠的眼睛盯着喂猪人,却永远无法改变它们被固定的命运。

吃了就睡,睡了就吃,而且食物数量充足,种类繁多。尤其是渔村饲料厂生产的“鱼粉”,城内食品厂生产的“骨粉”,只要有这两种东西添加在食物当中,獠齿猪们总是吃得很开心。

磐石城的孩子很聪明,也很努力。按照城主的命令,所有孩子必须进入祭司开办的学校接受教育。上课时间为太阳升起后的两小时,主要是对文字的认识及理解。午餐前的这段时间由教师带领,在附近的山上和田间参与劳作,割草或种植,给饥饿的獠齿猪投喂饲料,巡视养鸡场,补充鸡粮和水,收取鸡蛋并归入仓库。

这些事情活动量不大,却很繁杂。成年人需要负责重体力劳动,只能由老人和孩子承担。

终日吃吃睡睡的幸福让獠齿猪不再幻想自由,它们很快忘记了成群结队呼啸山林的威风。暴鬃熊有什么了不起,黑嚎狼又算个屁,它们做梦也不会想到老子过着衣食无忧的幸福生活。更重要的是圈养我的人类实在很贴心,他们竟然把眉清目秀的年轻母猪跟我关在一起,我只是意味深长地看了它一眼,它就屁颠屁颠跑过来,在我面前躺下,四仰八叉伸展腿脚,流着口水,脸红彤彤的,全是无比期待的表情。

好吧,姿势可能有些不对,但并不影响结果。

环境改变对所有物种都造成了影响。为了确保种群不灭绝,獠齿猪把更多的进化力量投注到繁衍方面。每年怀孕两次,每次产崽十至二十头,公猪的发情期能维持三个月以上……这些可怕的数据非常真实,如果不是因为獠齿猪有着庞大种群,北方大陆也不会有这么多黑嚎狼和暴鬃熊。

这是一个完整的食物链。

现在,野蛮人开始从中插足。

去年的时候,腌猪肉就成为了磐石城特产。

请注意,这里说的不是火腿或培根,而是专指用獠齿猪肥膘制成的咸味脂肪。它们在坚固的猪圈里安然渡过了一段美妙幸福时光,每天吃吃睡睡,以可怕的速度长胖,却不明白自己的白色肥膘对野蛮人产生了特殊意味。

腌猪肉的做法其实不算陌生,磐石城的厨师最早以鲸脂为原料,做出了第一批腌制脂肪。豕人很喜欢这种带咸味的油脂,他们用刀子把腌过的鲸脂切开,夹在面饼里大嚼。以赤鼻为首的一群鱼叉手将这种吃法带到了船上,进而成为几乎所有豕人都狂热爱好的顶级美味。

牛族人对肉食的理解比豕人要宽泛得多。相比之下,他们更喜欢獠齿猪。同样是腌制脂肪,肥猪肉无论口感还是味道都比鲸脂更好。

当然,这是牛族人的片面理解。

反正无论腌猪肉还是腌鲸脂天浩都不喜欢。他无法接受肥腻腻一大块固体油脂进入口腔的可怕感觉。非常恶心,刺激着肠胃翻滚,产生强烈的呕吐欲望。

他喜欢猪耳朵,也不拒绝猪肠和猪肝。卤肉的美味贯穿着整个文明时代,无数国人厨师前赴后继,不断调整配方,做出各种富有地域特色的美味菜品。他们很节俭,从不浪费任何可吃的东西。被白鬼子黑皮傻逼抛弃的动物内脏,只能也必须在这群人手里发扬光大。

酱油的制作过程其实不难,简单来说,就是黄豆发酵后的产物。

还是要感谢那位早已消失在茫茫时间长河深处的朋友,如果不是大城市对他充满敌意,生活无着,他也不会选择归乡开始新的生活。那个时代很多东西充满了工业化色彩,食品安全成为了全民性质的普遍关心问题。家中有块地,平时养点儿蘑菇,顺便用黄豆做点儿酱油,做多了吃不完就给身在远方的天浩寄点儿,打开手机视频聊聊闲话,当然很大程度还是想炫耀一番。

天浩没做过酱油,但他知道基本程序。

基因记忆是深藏在野蛮人骨子里的知识,天浩开了个头,接下来的事情也就变得顺理成章:黄豆制成饼粕,加水蒸熟,掺入一定比例的酵母,接下来把一切都交给时间。失败的可能性很大,成功的几率同样存在。

新做的酱油散发出一股浓香,天浩迫不及待命人宰了一头獠齿猪,他亲自监督放血宰杀的全过程。猪血没有浪费,掺入半熟的米饭制成血肠。两大扇肉按照不同部位分成小块,排骨和后腿在案板上码成小山。

碎齿带着几个豕人亲信,像白痴一样看着天浩卷起袖子操刀上阵。挥舞钢斧砍下猪头,从中间剖成两半,点燃松明烧光猪毛,再用小刀仔细刮掉污垢,挖出猪脑备用,一点点取出头骨,最后剩下的就是整张猪脸。

大锅烧水,剔骨干净的猪脸和猪蹄在滚水里连汆两道,捞起来沥干,倒掉锅里的热水,将锅洗净,加入各种佐料,连同新酿的酱油,放水淹没猪脸,盖上锅盖慢火炖煮,空气中很快飘散开一股很香的味道。

除了百里香,其余的佐料只有大蒜、生姜、辣椒和变种的花椒。这些都是从甲四十三带来的收获物。尤其是大蒜和生姜,天浩下令在磐石城周边单独开辟地块种植。这些东西的香气和味道与文明时代区别不大,变异程度不高。

甜菜栽种的时间不长,规模也不大,天浩只能选择蜂蜜作为糖的代替品。

从磐石寨时代过来的老人都知道天浩做菜手艺不错。早上杀猪的时候消息已经传开,包括老祭司在内一大群高层人员纷纷不请自到,天浩对此无可奈何,只好吩咐侍卫在其它房间另架起几口大锅,把此前切块的猪肉按同样方法处理,制成卤肉。

太阳偏西的时候,肉熟了。

掀开锅盖,浓郁的香气令人垂涎欲滴,碎齿等一群豕人统领看傻了眼,纷纷站在锅边吸溜着口水。这种食物彻底颠覆了他们对肉食的理解,没有什么同类之分,也不是以往那种散发着浓烈腥气的做法。大块的卤肉装进藤筐,阿依带着几个妇人手持扇子给肉降温。

碎齿流着口水,可怜巴巴且小心翼翼凑到天浩面前,压低声音问:“大人,为什么要给那些肉扇扇子?它们……很热吗?”

“为了追求最妙的口感。”说着,天浩走过去,用刀子割下一小块散发着热气的卤肉,递给碎齿:“尝尝,自己感受一下。”

那是一块带皮的后腿。碎齿翘起手指,就像用针线绣花的小媳妇,带着无限崇拜与高度神秘拈起这块肉,如珍宝般放进嘴里,慢慢咀嚼。

“……我这辈子都没吃过这么好的肉。”他实在舍不得咽下去,可莫名其妙不知什么时候就吞了下去,残留在舌尖上的味道非常浓郁,整个口腔弥漫着他无法用语言形容的鲜美。

天浩用怜悯的目光看着他,不断摇头。

十多分钟后,肉也晾得差不多了。他再次用刀切了一块递给碎齿:“再尝尝。”

肉其实不算冷,表面微凉,猪皮在低温状态下收紧,将肉质部牢牢固定。

第二百二七节 幸福生活的组成部分

肉煮得恰到好处,很有嚼劲。

碎齿有种想要跪在地上对天浩顶礼膜拜的冲动。

他有生以来第一次觉得自己做出了正确选择——离开豕人部族,加入磐石城的决定是如此明智。不仅仅是因为一份卤肉,而是对未来充满了希望与憧憬。

其实冷肉不见得比热食好吃,但天浩是城主,高高在上的身份相当于潜在意识指引,就像文明时代的红酒兑雪碧,曾经属于高上大的全民喜好。只要他这个城主说好,其他人都会产生附从心理。

卤猪耳朵切成丝,猪蹄从中间剖开,酱色外皮在火光映照下有朦胧的半透明质感,猪心切成薄片,肥瘦相间的猪头肉一层层斜堆在盘子中央,码成三角形的小丘。

浅灰色的土陶盘子里盛着一些盐,还有晒干后磨碎的辣椒,红色与白色混在一起,光是看看就觉得赏心悦目。

洗了个萝卜,切成手指粗细的条。

从甲四十三带回来培植的葱也拔了两根,切成细丝。

大圆桌上挤挤挨挨围着三十多个人,看着天浩悠闲地坐在那里,用筷子夹起一块猪头肉,在盐巴和辣子里蘸了蘸,送到嘴里慢慢咀嚼。

这周个进餐就像一场隆重的仪式。也难怪,晋升城主之后,天浩很少把时间花在伺弄食物方面,虽然大家都知道他做的菜好吃,却还是头一次看到他如此仔细的对付一头獠齿猪。

天狂挠了挠头,疑惑又期待地问:“好吃吗?”

天浩夹起一筷子猪耳朵丝送进嘴里,淡淡地看了他一眼,什么也没说。

这种事根本不需要解释。

老祭司用力推开左右两边的人,在拥挤的餐桌旁边硬生生加进一把椅子。按照北方蛮族的习惯,吃东西最直接的方式就是用手,可是跟天浩在一起时间久了,老祭司受影响很重……他知道天浩在这种时候不会提供餐具,于是自己带了个碗,还有一双筷子。

“……好吃!”老祭司嘴里塞满了卤肉,这是他唯一能发出的两个音节。

这种场合怎么能没有酒?

苹果酒虽说度数低了点,却聊胜于无。

看着围聚在老祭司身旁的这些人,天浩轻轻地笑了。

权力果然是个好东西。

以前在磐石寨的时候,自己偶尔做点儿好吃的,很多人会争着一起分享,说话做事也没有那么多顾忌。头领虽说是一寨之主,却只是个百人首。现在不同了,大城主,而且还是领主,接连带兵打了好几次胜仗,灭掉了整个豕族。放眼雷角部,除了族长牛伟邦,自己是真正的一人之下,万人之上。

都说位置越高的人越没朋友,此言不虚。

带着淡淡的遗憾和满足感,天浩把摆在面前装满卤肉的大盆推了出去,朗声笑道:“别站着,自己找碗筷,自己动手。”

人群里爆发出震耳欲聋的欢呼,静默有序的局面瞬间打破。早有准备的侍女端着空碗和筷子从厨房走来,男人们像打仗一样从她们手里争抢过去。这是个极度混乱,又保持着诡异协调的环节。整个过程没有碗筷掉在地上,但侍女的屁股被这些家伙狠狠捏了几把。

至少天浩看见的是这样。

阿依端着刚烤好的猪脑摆上了桌。那是把猪脑放在盘子里切碎的做法,撒上辣椒和芫荽,把一种带酸味的蚂蚁捣烂用作调味,盘子上加盖,架在旺火上烤熟。为了符合天浩城主的尊贵身份,阿依又特别在这道菜里加了一大勺炼化的油脂。

这道“包烧脑花”曾是天浩在文明时代最喜欢的食物。最正宗的做法是用树叶代替盘子。很遗憾,现在是冬末初春,树梢上虽能见到青嫩的绿色,却只是很小的芽。

几杯酒下肚,天浩也变得放浪形骸。他环顾四周,看见阿依站在远处,似乎这时候才想起“女人不能上桌吃饭”这条规矩。于是笑了笑,招手唤过阿依,不等她反应过来,直接拉到怀里,用力将她按在自己腿上。

“一起吃点儿,喝一杯。”他说得很认真,面带微笑,把筷子递了过去。

野蛮人体质特殊,苹果酒度数很低,偶尔一杯,对孕妇不会有什么影响。

乱哄哄的周围顿时变得安静下来。包括老祭司在内,所有人都用奇怪的目光盯着天浩。

曲齿用力咽下嘴里的食物,很不合适宜地嚷嚷:“大人,女人不能跟男人一起上桌吃饭,您这样做就乱了规矩。”

阿依的身体明显颤了一下,她下意识的想要站起来,却被天浩用强壮有力的胳膊牢牢环住腰,无法动弹。

“简直是放屁,这是那个混蛋定的规矩?”天浩似乎喝多了,他抬手指着坐在对面的曲齿,高声骂道:“你1吗是不是女人?要没女人你是怎么来的?还有你奶奶,你曾祖母……要是没有这些人,你爷爷和你父亲又是怎么来的?臭小子,居然说出这种话,我看你简直就是数典忘祖!”

曲齿脸上青一阵红一阵,他明显是畏惧天浩的权势,却不愿意在这个问题上认输,悻悻然地嘟囔着:“我们男人力气大,能干重活儿。下海捕鱼,挖矿采石头,盖房子修路,锻造兵器,还有打仗……哪一样不是我们男人冲在前面?女人本来就只能呆在家里做饭带孩子,不让她们上桌吃饭很正常啊!”

天浩再次发出嗤之以鼻的冷笑:“没有女人织网,你用什么捕鱼?没有女人编藤筐,你挖的石头怎么运回来?没有女人用泥炭做蜂窝煤,你用你的屁股喷火去炼钢?说起打仗,你平时吃的干粮,装水用的皮袋,野外睡觉盖的毯子,包括抓到俘虏捆人用的绳子,哪一样不是女人做的?”

“没女人你能行吗?”

“没女人你这辈子就完了。你还别不服气,有本事你自己不要女人,自己生个孩子给我看看。”

前面那些话说得很严厉,丝毫没给曲齿面子。后面这些就纯属调侃,玩笑成分更多,引得众人哄堂大笑。

阿依感觉身体里明显多了一些以前从未有过的东西,腰挺得更直了,胸脯也抬得很高,仰起头,并不卑微。这一瞬间,她觉得自己有了与这些男人平起平坐的资格。

不光是她,站在旁边的几个侍女神情也有了变化。她们昂首挺胸,眼睛里释放出比平时更加强烈的自信。

“别的地方我管不着,但在磐石城,在我的领地,以后再没有‘女人吃饭不准上桌’这种说法。要是有谁不同意,就趁早从城里滚出去!”

天浩目光沉凝,散发出令人不容置疑的威严。

碎齿和赤鼻等人围着曲齿哄笑,他们知道城主只是嘴上说说,不会真正对曲齿降下责罚。本来就是非正式场合,没人在意这些。

曲齿闷着头慢慢喝着酒,只有在旁人看不到的位置,他才会嘴唇微微上扬,露出一丝只有他自己才明白的浅笑。

他是死心塌地要跟着天浩走到世界尽头的效忠者,哪怕是再匪夷所思的命令,曲齿也不会拒绝,只会毫无保留的执行。

只是一场事先约好的双簧,当众表演。既然是话剧,肯定有正角和反角。重要的是,表演时间不能太长,简单几句争论,由尊贵的城主对女人问题一锤定音,这就够了。

滔滔不绝的大辩论容易被人看出破绽,沿用固定思维随便挑上几句,这才是正确的表现方式。野蛮人对女性的偏见是如此根深蒂固,天浩从未想过要在一朝一夕之内有全面改观。他要用阿依做榜样,狠狠打压曲齿这个不长眼睛的家伙。这件事情很快会传出去,光凭这一点,轻轻松松就能收拢整个城市,乃至整个领地所有女人的心。

效忠之心,而不是可怕的爱情。