我在1982有个家 第1137章

刚刚过去的冬天特别是腊月让学生们记忆尤深。

他们从没有过这么富裕的冬天。

过去一个冬天他们吃了好些肉，以至于今年岛上孩子都不怎么感冒了。

营养摄入充沛，体质大为增强！

王忆含糊的说：“行行行，今年多养几个猪，我看你们不用学习了，以后专门养猪得了。”

这事还真别说，二十一世纪不少高等学府的毕业生就放弃了在大城市发展的机会，回家乡去养猪了。

王忆有个同学就是这样，他那同学痴迷网络游戏，大一大二在网吧度过的时间比在学校还要多，这样连续挂科，最后压根学不下去。

他父亲得知消息后大发雷霆，亲自来学校把他给押回了家里，回家帮自己去养猪。

当时他和同学们不胜唏嘘。

直到后来得知这同学家里有个一千头养殖规模的猪场，每年光是靠老母猪育种就能赚十几万，加上公猪配种和正常的肉猪出栏，早早实现了年净收入百万元的生活……

学生们得知又有了赚零花钱的机会，纷纷跑来校舍集合。

王忆亲自带队，领着学生们开始翻山越岭。

学生们随身带着竹签，现在这时节最多的野菜是荠菜，而挖荠菜就得用到竹签。

一直以来，挖荠菜、打猪草都是渔家孩子最喜欢的工作，因为可以趁机去野外疯玩。

反而出海帮工的活计让人不喜，又累又晒还在父母眼皮底下，连偷偷放个屁的工夫都没有。

不知不觉间春暖花开。

天涯岛绵延的山上挂了绿色、带上了红黄蓝色，这是长叶抽芽开野花了。

学生们打着呼哨，撒着欢的奔向山坡，就跟一群快乐的小疯狗一样。

山坡各处已经有一丛丛嫩绿的荠菜长出来，学生们三五成群，找个地方就凑一起开挖了。

荠菜的根扎得很深，用手扯很容易扯断，必须得用竹签慢慢从旁挖才行。

这方面王忆不懂行，而渔家的娃娃们都是此道高手，不一会儿随身带的竹篮子或者网兜就被填充起来。

小疯狗们很快活，到手的荠菜就是他们存入门市部银行的零花钱——

门市部现在成了岛上的银行，谁家有鸡蛋谁家有鱼鲞干货的，就会送去门市部，然后王新国会在门市部的账本上记下一笔钱。

这样社员们来买东西不用带钱，精准划账即可。

学生们也是如此，他们会抓住各种机会来换取零花钱买零食，今年过年走亲戚的时候跟差不多年纪的表哥表姐表弟表妹们一比，幸福感爆炸！

此时挖着荠菜，他们也聊起了正月走亲戚的往事：

“我跟我妈去我舅家来，我舅家买电视了，谁看过《金猴降妖》这个电视？里面的孙悟空可威风了。”

“这才不是电视，这是动画片，咱队里又不是没有电视，看把你给能的。”

“那不一样，我舅舅家里是自己买的电视，咱们队里的电视是队里的，我舅舅家的电视，我家里人想什么时候就什么时候看，想看什么就看什么，不用看《新闻联播》，可以专门看动画片。”

“泉泉下次咱们去你舅舅家看动画片吧？我姑父也想买电视，但他们乡里供销社里的电视没有了。”

“你快别吹了，就你家那些穷亲戚还能买得起电视？下辈子吧。”

“你麻痹王新米，我姑父有钱，他现在给人修船，可能赚钱了……”

孩童们就是这样。

一言不合要打架。

这就是王忆得跟着他们的原因。

他们手里都有竹签子，这东西很锋利，能挖土能挑石头，戳在人身上就是一个贯穿伤！

有学生争吵，王忆便说道：“不愿意在这里挖野菜的就回家吧，门市部不收他的野菜了。”

如斗鸡般站在一起的王新米和王小刚听到这话顿时面如土色，两人一起笑：“愿意、愿意挖。”

“王老师，我俩闹着玩呢。”

正好有社员拎着麻袋过来，问道：“王老师，领着学生挖荠菜啊？这得挖多少？能吃的过来吗？”

王忆看了一眼笑起来，说道：“是二叔呀？你家晚上要不要吃荠菜？等下午我让学生给你家里送点。”

二叔王祥庆顿时摆手：“不要、不要，荠菜这东西不好办，吃荠菜要好吃得多用油，用油少了一股子的青草味。”

王忆说道：“嗨，你那是要包包子包饺子，其实荠菜的吃法很多，是炒是蒸皆可以，凉拌、做汤两相宜。”

“你比如说做素炒吧，以前在东北的时候我就爱吃这一口，除油盐外别的调料一概不放，为的就是吃一个清新自然，放太多调料就掩盖荠菜的鲜嫩本色，滋味尽失了。”

王祥庆疑惑的看向他，说：“我家里也没有别的调料呀。”

外岛渔民现在确实不喜欢荠菜。

正如王祥庆说的那样，荠菜要出滋味，那得多用油，这是一种油老虎野菜。

王忆说的素炒也得多用油。

一直到本年代的末期，外岛地区吃荠菜方式主要是用来煮鸡蛋。

民谚有云：三月三，荠菜菜煮鸡蛋。

三月三这天，外岛不论农家还是城里都有吃荠菜煮鸡蛋的风俗。

中医上说是荠菜煮过的鸡蛋有清火、祛毒、避邪的功效，据说吃后一年之中还不会腰酸头晕。

另外就是荠菜煮水了，同样道理，中医上说荠菜煮水也能清火祛毒。

王祥庆谢绝了他的好意，带着麻袋、掖着砍刀进山。

王忆问道：“二叔你这是要去干什么？砍树吗？”

王祥庆笑着摇头：“不是，是去砍竹子，我会那啥，就是编点筐子篮子啥的，嘿嘿，我跟着一个篾匠师傅学过手艺。”

“然后春天的竹子软而嫩，它带着水汽和蓬勃朝气，最适合抽丝搞编织了。”

“现在咱们队里生意多，要用到筐子篮子啥的地方也多，还有海上作业的也得补充去年磨损的旧家伙什，所以我每年开春都要砍竹子编一些东西。”

王忆听的眼睛一亮：“原来二叔你还是个篾匠啊，平日里没怎么听人说过。”

王祥庆谦虚的说：“手艺不行，就是春天随便弄点简单的家伙什给队里帮帮忙，其他时候不干这活，也没人聊这个。”

篾匠是手艺人，这门手艺在九十年代后开始消亡。

随着塑料制品的大量出现，篾匠才淡出了市场，不过在23年代随着人们环保意识的增强和对纯天然的追求，篾制品又深受广大消费者喜爱了。

23年代的竹制生活用品价格比塑料制品要贵，特别是竹椅子和竹床，凉快耐用坐着舒服，有些城里人专门去乡下找篾匠来做。

可那时候有这些手艺的师傅真的是寥寥无几了。

现在农村的篾匠多的很。

王忆对这种手艺挺感兴趣的，便跟王祥庆招呼说：“二叔等你干活的时候跟我说一声，我跟着去看看。”

王祥庆痛快的说：“行啊，你下午、算了，你明后天的来我家吧，我今天把竹子都收拾收拾。”

他去找了合适的竹子抽出砍刀开始劈砍，枝叶保留，几条凑成一团将砍断的竹干处用麻袋一包，扛在肩膀上拖着便走。

王忆继续招呼学生们挖荠菜。

现在荠菜还不算多，得再等一个月才会漫山遍野。

不过天涯岛的山上范围大，第一波荠菜即使长得断断续续这数量也不少。

现在的荠菜有个好处是格外鲜嫩，好些刚露头，整体还匍匐在地面上呢。

学生们用竹签子往外挖荠菜——很多是长在石头缝隙里，小铲子小锄头不好使。

断断续续的，学生们手里的荠菜多起来。

当然顶多是个三两斤。

这就算是春游活动了。

学生们挖了一上午带到山顶去过称，王新钊和王丑猫拿着本子在登记。

每个人看着自己的小金库上数字增加了，顿时欢呼雀跃。

王忆招呼学生们说：“明天中午吃荠菜宴，感受春天的清新滋味。”

学生们期待起来，一边往家里走一边勾肩搭背的进行热切讨论：

“荠菜宴是啥？都能有啥？”

“肯定得有荠菜猪肉水饺，我听王老师跟小秋老师说了，他们晚上就要吃荠菜猪肉水饺，尝尝味，明天给咱们也做。”

“荠菜都能干啥？蘸酱吃吗？炒着吃不好吃，可别炒，跟炒青草一样。”

“……”

满怀着期待，他们等待着新的一周。

开学后的第一个周一很快到来。

外岛春天少雨，总是风和日丽、晴空万里。

今天照例，也是阳光灿烂。

学生们继续在操场上伏椅学习，但到了最后一节课的时候都不学了，纷纷偷偷的扭头去看彩钢瓦房新大灶。

香味在往外飘！

太香了！

王忆给学生们准备了一菜一汤一主食，今天的午饭绝对是春天独有的滋味。

一菜是荠菜肉丝豆腐羹，羹是浓羹，没什么汤，所以可以看做一道菜。

一汤简单，就是煮了荠菜水。

一主食则是荠菜包子。

学生多了，包水饺不赶趟不说，下锅煮的时候也费劲，不如用多层笼屉蒸包子，还能用荠菜肉丝豆腐羹下饭。

放学铃声响起，学生们赶紧收拾自己的课本习题本从地上的书包里掏出饭盒。

祝真学见此便摇头，对王忆说：“校长，得赶紧进教学楼了，在外头念书不是那么回事，学生们没法专心致志。”

正在旁边看学生念书的王向红抬头说道：“我看着他们是连续两次期末考试考的好，有些翘尾巴。”

王忆笑道：“都正常，咱们得理解，这都是一群小孩，不能拿大人的自律和个性来要求他们。”